11 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чага польза и вред для организма

Березовая чага — польза и возможный вред

Лечебные свойства березовой чаги были известны еще в древние времена. Но и в наши дни врачи не забыли про этот уникальный древесный нарост, польза которого к тому же доказана научно. И если раньше он применялся только в народной медицине, то сейчас вполне реально приобрести аптечные лекарственные препараты, в составе которых находится данный чудодейственный гриб.

Чтобы польза от применения была максимальной, нужно знать его полезные и вредные свойства. Только в этом случае можно уберечь себя от неосторожного применения трутовика.

Что это такое

Чага – Трутовик или Инонотус скошенный приобрел в простонародье названия: Березовик, Трутовик косорубчатый, Кяр, Цырь. Растет на рябине, ольхе, буке, вязе, клене, но чаще на березе. Снятый именно с березы нарост обладает уникальными целебными свойствами. Имеет неправильную форму с шероховатой бугристой поверхностью черного цвета. В разрезе тело темно-коричневое, ближе к древесине дерева просматривается рыже-бурый оттенок.

Чага – гриб-паразит. Споры проникают и начинают прорастать только в поврежденном стволе дерева. Паразитирующее тело гребневидной опухоли достигает в диаметре от 5 до 40 см, а в толщину 10-15 см. Срок паразитирования достигает более 20 лет, но всегда ведет к гибели дерева.

Важно: собирать Березовик следует с живых деревьев. Именно такой трутовик обладает лечебными свойствами.

Березовик плотный по структуре и для того, чтобы его добыть потребуется нож с крепким лезвием или небольшой топорик.

  1. Если гриб-паразит растет у земли, его лучше не брать. Чем выше от земли он находится, тем лучше.
  2. Черный, крошащийся березовик не подойдет в качестве лекарства, ведь это признаки его гибели.
  3. Концентрат лекарственной пользы находится в плотном фрагменте гриба. Светлую, рыхлую структуру, прилегающую к стволу, можно удалить и выбросить.

Польза

  • Противомикробное, антисептическое средство. Входящие в состав фитонциды, подавляющие рост и развитие бактерий, способствуют заживлению внешних ран, порезов и воспалений. Приготовленные отвары и примочки способствуют успешному заживлению экземы, псориаза, обморожений, ожогов. Гребневидный нарост — отличное лекарство от укусов пчел, ос и других насекомых. Также врачи рекомендуют применять гриб при лечении герпеса, папиллом, кондилом и лейкоплакии.
  • Лечит воспаления слизистой полости рта. С помощью уникальных свойств трутовика можно излечить такие заболевания как пародонтит, стоматит, пародонтоз, а также опухоль гортани.
  • Отвар благотворно влияет на иммунную систему. Выводит шлаки, тяжелые металлы. В результате улучшается работа внутренних органов, восстанавливаются поврежденные клетки, что ведет к омоложению организма.
  • Улучшает работу ЖКТ. Восстанавливает двигательную функцию пищеварительного органа, неприятными симптомами которой является вздутие, рези в верхней части живота, отрыжка, тошнота и рвота. Лечит хронический гастрит, также анацидный с характерным пониженным уровнем соляной кислоты, язвенную болезнь желудка, в том числе двенадцатиперстной кишки.
  • Способствует успокоению нервной системы: бессонницы, головных болей, перенапряжения, гиперактивности, нервозности и раздражительности, перевозбуждения, судорог, депрессий, онемения рук или ног. Снимает стресс.
  • Содержание магния в березовике влияет на выработку энергии в организме.
  • Снимает спазмы, сопровождающиеся резкой, ноющей болью пищеварительного канала, желче- и мочевыводящих путей, сосудов.
  • Профилактическое и лечебное средство против раковых опухолей.

Черный гриб особенно эффективен в период предраковых заболеваний, таких как язва хроническая, гастрит, эрозии, хронический дерматит, цирроз печени, мастопатия. Благодаря уникальному составу чаги происходит рубцевание воспалительных образований. Таким образом можно полностью предотвратить онкологию.

Врачами был отмечен такой факт: в местности, где особенно часто был замечен рост гриба-паразита, население не болело раковыми заболеваниями. Прием настоев являлся отличным профилактическим средством.

На начальной стадии заболевания древесный нарост предотвращает рост опухоли и образование метастазов. Лечение на поздних стадиях болезни снимает болевые ощущения (частично или даже полностью), улучшает самочувствие пациента, положительно влияет на нервную систему, увеличивает жизнь больных в отношении тех, кто не принимает препараты с чагой.

Исторически был зафиксирован случай, когда больной раком губы был полностью излечен.

При сильнейшем истощении организма (кахексии), для которого характерны потеря веса (без стремления похудеть), общая слабость в организме, снижение физической активности, препараты с черным березовым грибом будут бесполезны.

  1. Калий, магний и железо способствуют снижению артериального давления, улучшению эластичности сосудов, восстановлению ритма сердечных мышц (неприятные ощущения и боли в области сердца исчезают).
  2. Меланин помогает остановить кровотечение.
  3. Флавоноиды и алколоиды дают мочегонный и желчегонный эффекты.
  4. Стерины сокращают уровень холестерина в крови.
  5. Нормализуется венозное давление.
  6. Снижается уровень сахара в крови.
  7. Способствует улучшению обмена веществ.

Противопоказания

Гриб-паразит не содержит вредных веществ, его компоненты не накапливаются в организме. Однако этот уникальный по своим свойствам нарост еще не до конца изучен современной медициной, поэтому нужно быть осторожными в его применении.

Не следует принимать трутовик:

  • Совместно с антибиотиками пенициллинового ряда и внутривенными вливаниями растворов глюкозы.
  • При индивидуальной непереносимости.
  • Беременным и детям.
  • При колите и дизентерии, так как чага имеет послабляющее действие.
  • При возбудимости вегетативной нервной системы.

Диета

Придется отказаться от:

  1. Копченых продуктов.
  2. Соленостей и маринадов.
  3. Острых приправ и специй.
  4. Жирной пищи.
  5. Крепкого кофе и чая.
Читать еще:  Чем полезен корень имбиря

В рацион следует включить:

  • Молочные продукты.
  • Овощи свежие и приготовленные на пару.
  • Каши (гречневая, овсяная, рисовая).
  • Яйца в отварном виде.
  • Морская рыба.
  • Макароны из грубых сортов пшеницы.
  • Свежеприготовленные соки, компоты.

Сушим

  1. Сушить лекарственное средство нужно в сухом, теплом, хорошо проветриваемом помещении, чтобы черные гребни не покрылись плесенью.
  2. Перед сушкой чагу нарезают на куски величиной не более 3-6 см.
  3. Твердые, сухие кусочки хранят в стеклянной посуде с закрывающейся крышкой либо в хлопчатобумажных мешочках.
  4. Правильно высушенный и упакованный для хранения гриб сохраняет полезные свойства в течение 2 лет.

Готовим настой правильно

  1. Для приготовления настоев свежие гребешки можно измельчить на терке, блендере или мясорубке.
  2. Высохшие кусочки необходимо замочить на несколько часов в не слишком горячей воде до полного размягчения.
  3. Для замачивания лучше использовать керамическую, стеклянную или фарфоровую посуду.
  4. Размоченное сырье нужно достать. Воду используют для приготовления настоя, поэтому не нужно ее выкидывать.
  5. Оставшуюся воду нагревают до температуры 40-50 °C и заливают размягченные деревянные наросты из расчета 1 часть гриба на 5 частей воды. Главное не перегреть, чтобы не потерялись полезные свойства ценного продукта.
  6. Гриб следует настоять в течение двадцати четырех часов в прохладном месте.
  7. Далее настой нужно процедить и поставить в холодильник. Настой готов к применению в течение трех суток.

Вывод

Прием целебного раствора за 30 минут до приема пищи по полстакана увеличит годы жизни, поднимет настроение, не даст злостной болезни возникнуть и уничтожит ее на ранних стадиях.

Главное помнить: прием настоя должен быть ежедневным и постоянным. Лечение Березовиком требует длительного времени, поэтому нужно запастись терпением.

Чага – состав, полезные свойства и вред

Содержание статьи

Чага – это древесный гриб. Он растет на березе и считается паразитом, так как после его появления дерево погибает. Гриб чага имеет плотную структуру. Снаружи он напоминает сгоревший древесный уголь, а внутри у него оранжевое ядро с пробковой структурой. Березовый гриб представляет собой нарост на коре дерева, имеющий неправильную форму и постепенно принизывающий ствол насквозь.

Чага встречается в холодном климате, преимущественно в Северной Европе, России, Азии и Канаде. Этот древесный гриб расположен в зоне досягаемости человека, поэтому его легко собирать.

Чагу используют в народной медицине уже много лет, благодаря многим преимуществам для здоровья. Гриб нужно размочить в горячей воде или спирте для разрушения жестких клеточных стенок. Из него делают чай, настои, отвары, растирки, мази и крема.

Состав чаги

Гриб чага содержит много питательных веществ. Среди них витамины группы В, витамин D, калий, медь, селен, цинк, железо, фосфор, марганец, аминокислоты и клетчатка.

Березовый гриб содержит полисахариды, бетулин, бетулиновую кислоту и инотодиол. 1

Польза чаги

Полезные свойства чаги помогут уменьшить воспаление, укрепить иммунитет и бороться с вирусами. Чага обладает противоопухолевой активностью и может помочь в лечении и профилактике некоторых форм рака.

Для мышц и суставов

Воспаление – причина развития ревматоидного артрита. Регулируя выработку цитокинов в организме, гриб чага помогает уменьшить воспаление. 2

После употребления чаги содержание гликогена в мышцах увеличивается, в то время как уровень молочной кислоты в крови снижается. Это улучшает физическую выносливость. 3

Для сердца и сосудов

Гриб чага полезен людям с диабетом 2 типа так как помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает уровень инсулина. 4

Антиоксиданты в его составе снижают уровень «плохого» холестерина в организме и предотвращают образование тромбов в сосудах, приводящих к сердечному приступу и инсульту. 5

Чага помогает нормализовать артериальное давление и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Гриб регулирует уровень артериального давления.

Для мозга и нервов

Грибы чага способны поддерживать умственную функцию и память, восстанавливая уровни ацетилхолина. Ацетилхолин является нейротрансмиттером, который связан с функциями обучения и памяти в головном мозге. 6

Для ЖКТ

Березовый гриб чага участвует в выработке полезных пищеварительных ферментов, которые поддерживают работу пищеварительной системы. Это избавляет от диареи, вздутия живота и других проблем с пищеварением. Кроме того, чага помогает в лечении воспалительных заболеваний кишечника, таких как язвенный колит и болезнь Крона. 7

Для почек и мочевого пузыря

Окислительный стресс негативно влияет на состояние надпочечников и заставляет их выделять много кортизола, который приводит к развитию заболеваний. Грибы чага содержат пантотеновую кислоту, важную для работы надпочечников. 8

Для кожи

Воздействие солнца, загрязнений и других негативных источников, а также окислительный стресс способствуют старению кожи. В чаге содержатся мощные антиоксиданты, которые замедляют старение. 9

Для иммунитета

Экстракт гриба чага улучшает работу иммунной системы, стимулируя выработку цитокинов. Они помогают иммунной системе бороться с вирусами и другими возбудителями инфекции. В сезон простуды и гриппа регулярное употребление чая с грибами чага укрепляет иммунитет. 10

Чага может предотвращать и замедлять рост рака, благодаря антиоксидантам. В его составе содержится тритерпен. Его концентрированный экстракт убивает раковые клетки. 11

Читать еще:  Фбу государственная комиссия по запасам полезных ископаемых

Лечебные свойства чаги

Чагу используют для профилактики многих заболеваний. Березовый гриб обладает противовоспалительными свойствами, его применяют в качестве мочегонного и желчегонного средства. Благодаря дубильным веществам, чага защищает слизистые поверхности организма. При помощи чаги лечат кожные заболевания, такие как псориаз и экзема, и болезни суставов.

Чагу чаще применяют в качестве напитка или настоя. Но можно делать ингаляции с чагой, полезные для легких.

Компрессы из гриба эффективны при псориазе и экземе.

Масло из чаги готовят на основе оливкового масла и отвара гриба. Его применяют при заболеваниях дыхательных путей. 12

Как заваривать чагу

Традиционный способ приготовления чая из чаги – измельчение гриба до мелкого порошка и его заваривание как травяного чая. Доступны и более простые способы употребления полезного напитка. Чагу продают в виде порошкообразной или капсульной добавки, которую можно растворить в воде.

Для заваривания чаги понадобится чайник с холодной водой. В неё следует поместить измельченную чагу. Дайте грибу настояться в холодной воде от нескольких минут до часа. Затем подогревайте воду, и, не доводя её до кипения, держите на огне от 45 минут до часа. Медленное повышение температуры позволит лучше извлекать эссенции чаги. Затем, используя ситечко, процедите чай и удалите остатки гриба.

Вред чаги

Чага может быть вредна для людей с диабетом и тех, кто принимает инсулин. Это связано со способностью гриба влиять на уровень сахара в крови.

Березовый гриб содержит белок, который может замедлить свертывание крови. Людям, которые принимают лекарства, разжижающие кровь, стоит отказаться от его употребления. 13

Как хранить чагу

Свежие грибы чага подвержены образованию плесени, поэтому любой тип влаги может быть для них вреден. Перед хранением убедитесь, что грибы сухие. Для этого чагу сушат под прямыми солнечными лучами на протяжении нескольких дней. Вместо этого можно использовать дегидратор. После измельчите сушеные грибы и поместите в стеклянные герметичные контейнеры и храните в сухом и темном месте.

Употребление чаги поможет сохранить здоровье и красоту, так как её польза уже доказана на протяжении многих лет. Народная и традиционная медицина рекомендуют применять продукт для лечения разных заболеваний и укрепления иммунитета. Правильные способы заготовки и заваривания березового гриба помогут избавиться от многих заболеваний.

Чага – вред и польза

Элла Соколова, кандидат сельскохозяйственных наук

Чага на стволе березы

Мы нередко видим на стволах березы черные наросты, но не знаем, какова их природа, что они собой представляют. Они образуются при поражении деревьев скошенным трутовиком (Inonotus obliquus), вызывающим гниль стволов, и называются чага. Ее появление – ответная реакция дерева на внедрение гриба. Чага не только продукт деятельности вредоносного гриба, но ценное медицинское сырье, чьи целебные свойства известны с давних времен.

Место, форма и размер

Чаще всего наросты чаги встречаются на березе и значительно реже – на других лиственных породах. Обычно они образуются в средней и нижней частях стволов растущих деревьев. Развитие наростов приурочено к местам первичного проникновения гриба в ткани дерева, т. е. к участкам стволов с механическими повреждениями, ранами, солнечно-морозными ожогами.

Форма и отчасти размеры наростов зависят от характера поражения стволов и размера ран, через которые произошло заражение. В тех случаях, когда чага развивается в местах ран, затесок, ошмыгов, наросты приобретают такую же форму (желвакообразную, неопределенную, вытянутую). При этом их диаметр колеблется от 3–4 до 30–50 см и более, а длина в зависимости от протяженности ран достигает 1–1,5 м при толщине 10–15 см. Вес чаги колеблется в зависимости от ее возраста и размера и может составлять от нескольких граммов до 2–10 кг, а иногда и больше.

Строение

Поверхность наростов черная, обычно блестящая, как бы лакированная, твердая, с многочисленными глубокими трещинами. Внутренняя часть чаги представляет собой плотное сплетение грибницы деревянистой консистенции с четко выраженными слоями, различающимися по цвету и твердости.

Верхний слой, особенно его наружная часть, черный, очень твердый. Следующий за ним – темно-коричневый, с твердой тканью. Слой, непосредственно прилегающий к древесине, светло-коричневый, пронизанный мелкими желтоватыми прожилками, и мягче, так как ткань гриба здесь смешивается с уже разрушенными тканями дерева.

Жизненные циклы

После образования наростов под корой и в трещинах древесины отмерших деревьев (сухостой, валеж, бурелом) или на сухобочинах живых образуются плодовые тела гриба I. оbliquus – широко распростертые, полностью приросшие к субстрату, покрывающие ствол дерева на протяжении 3–4 м при ширине 10–50 см. В период развития под корой они мягко-кожистые, бледно-древесинного или бледно-охряного цвета. После опадения коры плодовые тела гриба становятся заметными, приобретая вид ломких пленок бурого, темно-бурого или черно-бурого цвета. В этот период в плодовых телах образуются споры, которые заражают здоровые деревья.

В период образования наростов чаги в стволах развивается центральная (ядровая), желтоватая гниль, которая отделяется от здоровой древесины серовато-коричневым кольцом. При наличии на стволах плодовых тел в древесине развивается ядрово-заболонная желтовато-белая гниль с темными линиями. В последней стадии гниения пораженная древесина становится мягкой, легко расщепляется на волокна и разделяется по годичным слоям. Пораженные деревья теряют устойчивость к ветру и ломаются.

Читать еще:  Ройбуш полезные свойства и противопоказания для женщин

Медицинское сырье

Лечебные свойства чаги были известны еще в XVI–XVII веках, в ней содержатся биологически активные вещества, обладающие общеукрепляющим, тонизирующим, противовоспалительным и обезболивающим действием. Заготовку наростов чаги можно производить в любое время года. Наиболее ценными являются молодые свежие наросты, собранные весной и осенью с растущих берез.

Целебная чага

Марина Куликова, кандидат биологических наук

Чага подготовленная к завариванию

Целебные свойства чаги, или, как ее иначе называют, березового гриба, известны давно. Ее применение в качестве лекарственного средства было описано еще в трудах знаменитого средневекового врача Абу Али ибн Сины (Авиценны).

В русской летописи XI века рассказывается о том, как с помощью отвара березового гриба излечили от рака губы великого князя Владимира Мономаха. С XVI века жители Сибири использовали чагу в качестве панацеи от многих тяжелых заболеваний.

Сырье для лекарства

Березовым грибом лечили заболевания желудка и кишечника, печени и почек, рак легких, заболевания мужских и женских половых органов, фурункулы, растирали отварами трав с чагой больные суставы. На Дальнем Востоке и в некоторых других регионах России настой и отвар чаги пьют вместо обычного черного или зеленого чая – врачи отмечают, что в этих районах меньше болеют раком.

Химический состав тканей чаги изучен слабо. Она содержит хромогенный полифенолкарбоновый комплекс, гуминоподобную чаговую и агарициновую кислоты, красящие и смолистые вещества, тритерпиноид, инотодиол, полисахариды, стерины, органические кислоты, небольшое количество алкалоидов, натрий, калий и значительное количество марганца. Полагают, что терапевтическое действие при онкологических заболеваниях желудочно-кишечного тракта обусловлено птеринами.

В наши дни в научной и народной медицине чага применяется для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и органов дыхания, как общеукрепляющее средство. В качестве мощного биостимулятора используется для повышения иммунитета, нормализации обмена веществ, при онкозаболеваниях (особенно эффективно на начальных стадиях), для восстановления после лучевой болезни.

Лекарственные препараты чаги стимулируют центральную нервную и нейрогуморальную систему. Гриб успешно используется при комплексном лечении псориаза. Активно применяется в медицине благодаря своим антимикробным и антисептическим свойствам. Препараты чаги помогают при язве желудка, гастритах, заболеваниях печени. Экстракт из чаги сдерживает рост опухолей, развитие метастазов, снимает боли на поздних стадиях опухолевых процессов.

Заготовка

Заготавливают чагу круглый год, но удобнее собирать ее с осени до весны, когда деревья безлистные и гриб хорошо заметен. В это время сырье обладает большей биологической активностью. Наросты срубают топором или срезают пилой, затем от них отсекают рыхлую светлоокрашенную часть. После разделки куски чаги сушат в сушилках при температуре не выше 60 ºС.

Про доктора Масленникова тот прежний больной рассказал мне, что это старый земский врач Александровского уезда, под Москвой. Что он десятки лет – так раньше это было принято, лечил в одной и той же больнице. И вот заметил, что, хотя в медицинской литературе все больше пишут о раке, у него среди больных крестьян рака не бывает. Отчего б это. Стал он исследовать, стал он исследовать, – повторял Костоглотов с удовольствием, – и обнаружил такую вещь: что, экономя деньги на чай, мужики во всей этой местности заваривали не чай, а чагу, иначе называется березовый гриб…
А.И. Солженицын. Раковый корпус

Настой

Чага в аптечной упаковки

Приготовление настоя. Чагу моют и замачивают в кипяченой воде на ночь, размягченный гриб трут на терке. Эту массу заливают горячей водой, в которой его вымачивали, в пропорции 1:5 и настаивают двое суток. Настой сцеживают и хранят в прохладном месте не более четырех суток.

Его можно разводить пополам с водкой. Водный экстракт особенно полезен при болезнях желудка, кишечника, печени, малокровии. Врачи рекомендуют применять настой при злокачественных образованиях по 3 стакана в сутки за 30 минут до еды.

Бефунгин и другие

Препарат «Бефунгин» (Befunginum) – полугустой экстракт из чаги можно приобрести в аптеках. Оказывает положительное действие на процессы метаболизма, способствует рубцеванию язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Препарат применяют также при хронических гастритах и дискинезиях желудочно-кишечного тракта с явлениями атонии. «Бефунгин» назначают внутрь: 3 ч. л. экстракта разводят в 150 мл воды и принимают по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Лечение проводят курсами по 3–5 месяцев с перерывами 7–10 дней.

Препараты чаги нетоксичны, но их не следует применять при хроническом колите и дизентерии, а также сочетать с пенициллином и глюкозой. Возможны индивидуальные аллергические реакции. Чага – довольно сильное средство, поэтому, прежде чем начать курс лечения, следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом и фитотерапевтом.

Источники:

http://polzaivredno.ru/berezovaya-chaga-polza-i-vozmozhnyj-vred/
http://polzavred.ru/chaga-polza-i-poleznye-svojstva-chagi.html
http://givoyles.ru/articles/bolezni/chaga-vred-i-polza/

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов: