6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем вреден лаурилсульфат натрия

Лаурилсульфат натрия в зубной пасте: что это такое и почему он вреден

Для сохранения здоровья зубов необходим тщательный уход за ними. Из различных видов ухаживающих средств востребованной является паста. Она обеспечивает свежее дыхание, устраняет остатки еды. Нередко присутствует в зубной пасте лаурилсульфат натрия. Для чего он нужен и какой состав является более безопасным, можно. узнать из статьи

Состав

Содержимое продукции зависит от производителя, цены и вида. Кроме воды, к основным компонентам паст относят абразивные вещества. Они имеют важную функцию – очищение и полировка зубов.

Есть и специализированные пасты, которые бывают следующих видов.

  1. Противокариесными. Такие средства состоят из фторидов, ксилита, глицерофосфата кальция, фосфора бикарбоната натрия.
  2. Для чувствительных зубов. Они насыщены хлоридом и нитратом калия, оксидом кремния, хлоридом стронция.
  3. Противовоспалительными. Эти пасты обогащены лактатом алюминия, экстрактами лечебных трав, гексетидином, хлоргексидином, триклозаном.
  4. Отбеливающими. Их создают с гидроксидом кремния, пирофосфатами натрия и калия.
  5. Сорбционными. Действующим компонентом является энтеросгель.

Многие пасты состоят из веществ, придающих вязкость, красителей и ароматизаторов. Последние делятся на натуральные (эфиры, ментол, лимонин) и искусственные. Есть пенящаяся зубная паста. В ней кроме стандартного состава присутствуют дополнительные компоненты. Это ПАВ – поверхностно –активное вещество. В одном средстве его должно быть не больше 2%. Именно поэтому добавляются лаурет- и лаурилсульфат натрия. В зубной пасте присутствуют связующие компоненты, обеспечивающие однородность – пектин, глицерин, декстран, целлюлоза.

Лаурилсульфат натрия – что это?

В составе он обозначается как Sodium lauryl sulfate. Это анионные ПАВ, которые растворяют жиры, очищают, образуют пену и смачивают. Зачем лаурилсульфат натрия в зубной пасте? Компонент имеет способность к окислению, благодаря чему на коже и слизистых оболочках образуется пленка. От ее воздействия наблюдается:

Еще из-за sodium lauryl sulfate происходит нарушение водно-жирового баланса кожи, стимулирование салообразования. Через кожу компонент проникает во внутренние органы, накапливаясь в них. Страдают почки, сердце, печень, мозг, глаза. Химикат действует на белковую ткань зрительных органов, приводя к катаракте. Канцерогенность вещества не доказана, но известно, что после вступления в реакцию с иными веществами он вызывает рак. У мужчин SLS становится причиной снижения фертильности.

Лауретсульфат натрия

Кроме лаурилсульфата натрия в зубной пасте есть другое агрессивное вещество – содиум лауретсульфат натрия (SLES). Компонент особо ценят производители, поскольку он дешевый, обеспечивает пену и иллюзию экономии расхода. Вещество раздражает слизистую рта и кожу, особенно при склонности к аллергии.

Как и SLS, он взаимодействует с иными компонентами ухаживающих средств, создавая диоксины и нитраты, и увеличивает риск появления рака. Лауретсульфат, а также его аналог, способны угнетать иммунную систему и разрушать протеины кожи. SLES имеет менее агрессивное и раздражающее действие на кожу. Побочный эффект у него ниже по сравнению с лаурилсульфатом.

Функции

Зачем в пастах SLES и SLS? Данные компоненты являются анионными поверхностно-активными веществами. Их молекулы одним концом фиксируются к частице воды, а другим – к жиру. Поэтому сульфаты натрия имеют прекрасное обезжиривающее и очищающее действие. У них нет ни вкуса, ни цвета, они отлично растворяются в воде. С помощью солей магния и кальция создаются плохо растворимые вещества, которые образуют налет.

Лаурилсульфат изготавливают из лауриловых кислот с помощью натрия и серной кислоты. Кроме натурального сырья, часто применяют синтетическое из продуктов переработки нефти. SLES создается с помощью модификации SLS. Компоненты добавляются для вспенивания. Именно с их помощью небольшое количество пасты обеспечивает полный рот пены.

При чистке зубов вещества попадают в кровеносные сосуды рта и разносятся по организму. Связано это с высокой способностью тканей полости рта к всасыванию. Чем вреден лаурилсульфат натрия? Из-за данного компонента:

  • истончается эмаль;
  • усиливается чувствительность десен;
  • высушивается слизистая рта;
  • появляется стоматит.

В ЖКТ компоненты проникают при проглатывании и приводят к заболеваниям. Даже если рот полоскался тщательно, некоторое количество средства попадает в желудок. Это происходит и при проведении гигиены рта.

Где еще используются

Раньше компоненты применяли в промышленной очищающей продукции для машин и различных поверхностей. В медицинской сфере вещества стали использоваться как раздражители кожи для опытов. Ученые проверяли эффективность препаратов для устранения раздражений.

Сульфаты больше всего распространены в изготовлении бытовой химии, декоративных и ухаживающих косметических средств. Около 90% шампуней включают лаурил- и лауретсульфаты натрия. Еще компоненты есть в гелях для душа и умывания. Их добавляют в средства для бритья, мытья посуды, демакияжа и личной гигиены, стиральные порошки и жидкое мыло. Особый вред имеют сульфаты в кремах и средствах, не смываемых с кожи.

Парабены

Парабены есть практически в каждом средстве для ухода за зубами. Они являются консервантами, продлевающими срок хранения продукта. На упаковках вещества могут обозначаться в виде:

  • метилпарабенов;
  • пропилпарабенов;
  • бутилпарабенов;
  • этилпарабенов.

В косметические средства их добавляют не больше 0,4% от массы продукта. Ученые считают, что парабены влияют на заболеваемость раком груди и репродуктивных органов. Это связано с тем, что накопление компонентов в организме приводит к переизбытку эстрогенов и изменению гормональной системы. Еще от консервантов появляется аллергия, они разъедают кожу. Они воздействуют на структуру ДНК, быстро приводят к старению.

Маскировка

Как маскируются опасные вещества? Нередко изготовители искажают наименования вредных компонентов и заменяют их на иные. Лаурилсульфат, который получается с помощью переработки нефти, нередко маскируется под аналог, который извлекают из кокосовых орехов или кокосового масла.

Указание на упаковке «Без парабенов» не всегда является правдой. Нередко производители обманывают покупателей, обозначая в составе параоксибензоат метила. Но суть все равно остается та же: компоненты являются парабенами.

Вредные вещества

Кроме SLS и SLES в пасте присутствуют и другие вредные компоненты.

  1. Триклозан. Это синтетический антибиотик, который добавляют в средства для устранения вредных бактерий. Если часто пользоваться антибактериальными средствами, то страдает микрофлора рта, поскольку с патогенными происходит уничтожение и полезных микроорганизмов. Длительное применение средств с триклозаном приводит к прогрессированию тонзиллита, пародонтита и прочих недугов.
  2. Хлоргексидин. Это антисептический компонент, добавляемый в пасты для защиты от зубного налета и воспаления полости рта. Вещество устраняет патогенную и полезную микрофлору рта, а при проникновении в пищеварительный тракт имеет такой же эффект.
  3. Фтор. Компонент присутствует в пастах для ухода за зубами, что защищает эмаль от разрушения бактериями и кислотами. Но гигиена рта средствами с фтором приводит к передозировке компонента. Связано это с тем, что фтор поступает в организм из иных источников: водопроводной воды, пищи, чая. Компонент есть в гречке, рисе, овсе, яблоках, цитрусовых, грецких орехах, рыбе, дарах моря, картофеле. Ежедневная норма фтора для взрослых равна 2 мг, для детей старше 4 лет – в 2 раза меньше. Превышение нормы приводит к мочекаменной болезни, разрушению тканей костей и суставов, нарушению памяти и мышления, заболеваниям щитовидной железы.
  4. Формальдегид. Это токсичный компонент, который есть практически в каждом средстве для устранения микробов. Проникновение его в организм отрицательно влияет на зрение, кожу, печень, почки, легкие, ДНК.
  5. Лактат алюминия. Компонент добавляют для устранения воспалений и в средства для чувствительных зубов. С ним снимается кровоточивость. Соли алюминия вредны клеткам мозга. К симптомам относят снижение умственных способностей, памяти, нарушению координации, слабоумию. Из-за накопления алюминия не усваиваются кальций и фосфор, что отрицательно влияет на опорно-двигательную систему.
  6. Пропиленгликоль. Компонент способен сдерживать размножение бактерий в пасте. Он влияет на иммунную и дыхательную систему, приводя к дерматиту, аллергии, сухости слизистых.
Читать еще:  Чем вредна свинина

Выбор безопасной пасты

При покупке средств гигиены надо учитывать порядок расположения компонентов в продукте. Чем больше концентрация вещества, тем ближе к началу перечня оно обозначено. Необходимо, чтобы все ингредиенты были зафиксированы как на упаковке, так и на тюбике. Если это правило не соблюдается, вероятно, производитель что-то скрывает.

При наличии сомнений что выбрать: средство с фтором или без него, необходимо подкорректировать рацион и определить суточный прием компонента. Еще нужно учитывать фторирование водопроводной воды и уровень ее фильтрации. Есть города, где вода насыщается фтором в большом количестве. В данном случае лучше не выбирать фторсодержащие пасты. Процент фтора в средстве указан под аббревиатурой ppm и не должен составлять больше 1500 пропромилле – 0,015% общей массы. Если данная пометка отсутствует, желательно не покупать продукт.

Очень длительный срок хранения должен настораживать, поскольку это является признаком избытка консервантов. Также следует учитывать цвет полоски на тюбике, который определяет ее опасность.

  1. Черный. Полоска значит, что добавлены компоненты, которые усугубляют пародонтоз.
  2. Красный. В данном случае присутствует фтор, сульфаты или антибиотики.
  3. Синий. Паста включает синтетические компоненты.
  4. Зеленый. Продукт считается абсолютно натуральным.

Необходимость чистки

Ротовая полость считается одним из самых контактируемых со средой областей организма. Там находится множество бактерий. Зубы предназначены для механической обработки пищи, то есть пережевывания продуктов, остатки которых застревают между зубами. Это обеспечивает благоприятную среду для микроорганизмов. Когда человек долго не чистил зубы, происходит быстрое размножение бактерий, и появляется мягкий налет.

Данный налет негативно влияет на зубы, поскольку выделяет кислоту, которая разрушает эмаль зубов. Если не счищать его, то постепенно появляется кариес. Еще налет приводит к тому, что во рту происходит нарушение естественного барьера для инфекций. Также он приводит к галитозу – неприятному запаху изо рта, образованию зубного камня. При регулярном очищении зубов от мягкого налета микроорганизмы не будут иметь шанса вызывать кариес и прочие проблемы.

Где нет лаурилсульфата натрия?

Сейчас все же выпускаются зубные пасты без SLS и SLES. Пенообразование в них выполняется практически безвредным компонентом лаурилсаркозинатом натрия. Нередко упаковка без сульфатов помечается надписью «без SLS». Следует ознакомиться со списком зубных паст без лаурилсульфата натрия:

  1. President Classic.
  2. R.O.C.S — стандартная, Bionica, Energy, кофе и табак, детская.
  3. Silca Мультикомплекс.
  4. Зубная паста от Натура Сиберика – «Арктическая защита».
  5. Biomed Superwhite.
  6. Splat.
  7. Рецепты бабушки Агафьи.
  8. «Новый жемчуг с кальцием».
  9. Jason Natural Power smile.

Где есть?

К зубным пастам, содержащим лаурилсульфат натрия, относят:

  1. R.O.C.S – с шоколадным, ягодным вкусами.
  2. Blend-a-med.
  3. Colgate.
  4. «Новый жемчуг».
  5. «Лесной бальзам».
  6. Aquafresh.
  7. Marvis.

В пасте Crest 3d white есть лаурилсульфат натрия. Желательно не пользоваться постоянно средствами с данным компонентом. Есть эффективная продукция без этого вещества. Еще в Crest 3d white есть полифосфаты, которые обеспечивают разрыхление зубного камня, его вымывание, а также и удаление самой эмали. Средство является абразивным.

Как чистить зубы?

Чистку зубов надо выполнять не меньше 2 раз в день – утром после еды и вечером. Стоматологи советуют делать это не меньше 3 минут. Помимо очищения зуба нужно уделять внимание межзубным промежуткам, поскольку в них застревают остатки еды, на которых быстро растет налет. Их можно очищать зубными нитями – флоссами.

Завершается чистка зубов ополаскивателями, лучше травяными. Важно, чтобы в данном средстве не было спирта и хлоргексидина. Длительность контакта ополаскивателя с полостью рта составляет 30 секунд. Еще после еды надо очищать зубы. Для этого применяют жевательные резинки, которыми очищают полость рта за 5-7 минут.

Иногда при проблемных зубах жевательные резинки вредны, поэтому надо использовать ополаскиватель после еды. Необходимо посоветоваться со стоматологом, как правильно выполнять чистку зубов. Дважды в год надо делать профессиональную чистку зубов у стоматолога. Специалист очистит то, что не очищается дома – зубной камень, налет.

Зубная паста является важным средством для ухода за полостью рта. Но важно читать состав, чтобы выбранная продукция включала только безопасные компоненты. Тогда используемая зубная паста будет полностью полезной для здоровья.

Лаурилсульфат натрия в шампуне: действие на волосы, плюсы и минусы, возможный вред

  • 20 Июля, 2018
  • Средства
  • Ефимова Анастасия

В последнее время Сеть заполнилась статьями о новой угрозе для жизни и здоровья людей. Речь идет о лаурилсульфате натрия в шампунях и других моющих средствах по уходу за телом и лицом. Насколько опасно это вещество? И стоит ли верить всему, что написано в интернете?

Состав шампуней

С лицевой стороны всех бутылочек производители пишут только часть состава — это рекламный ход. Например: «с маслом лаванды», «с витаминами», «с восстанавливающим комплексом» и прочие бросающиеся в глаза надписи. Но для того чтобы выяснить реальный состав, необходимо посмотреть на тыльную сторону флакона, где перечислены все компоненты моющей жидкости. Почти 100% всех гелей и шампуней состоят из:

  1. Воды – универсального растворителя.
  2. ПАВ – они пенятся и эффективно смывают жир с волос. Это как раз различные сульфаты, в том числе и лаурилсульфат. В шампуне он присутствует практически всегда.
  3. Консерванты – вещества, которые обеспечивают длительный срок годности.
  4. Вспомогательные компоненты – отдушки и красители.

Сульфаты в шампунях

Итак, что это – лаурилсульфат натрия в шампуне? На самом деле в составе моющей жидкости может присутствовать один из следующих компонентов:

  • SLS — sodium lauryl sulfate, лаурилсульфат, соль лаурилсерной кислоты. Порошок белого цвета, в растворе с водой дает желтый или коричневый окрас. Вещество горючее, биоразлагаемое и не образует при распаде токсичных соединений.
  • SDS — тот же лаурилсульфат, но под другой аббревиатурой. Он же — sodium dodecyl sulfate, додецилсульфат натрия.
  • SLES – лауретсульфат натрия, содиум лаурет, содиум лаурил сульфоацетат – в шампунях и гелях встречается так же часто, как и SLS, но считается более мягким и щадящим.
  • ALS — додецилсульфат аммония, ammonium lauryl sulfate в шампуне – высокопенное ПАВ. При повышенной концентрации может вызывать раздражение на глазах, коже, трудности с дыханием. Опасно при проглатывании.
  • ALES — аналог ALS в гелях и в шампунях, ammonium laureth sulfate, или лаурет сульфат аммония.
  • SMS и SMES — более мягкие ПАВ, сульфат натрия и сульфат миристилового эфира.

Все эти вещества обладают одним и тем же свойством – они дают густую, очень нежную пену, которая быстро смывает грязь и жир с волос.

Для чего нужны в шампуне

Все сульфаты в шампуни и гели для тела добавляют с вполне определенными целями. Действие лаурилсульфата натрия в шампуне следующее:

  1. Обезжиривание. Химическая формула всех указанных веществ такова, что молекулы ПАВ захватывают частички жиров и связывают их с водой, обеспечивая тем самым очищение. Таким образом, все средства с сульфатами обладают хорошими моющими свойствами и легко удаляют загрязнения с любых участков тела – с волос, кожи, зубов и т. д.
  2. Густая объемная пена. При вспенивании с водой сульфаты дают хорошую пену, что особенно ценится в таких средствах, как гели, жидкое мыло и шампуни.
  3. Стабилизация состава. В присутствии сульфатов все остальные компоненты, даже маслянистые, хорошо смешиваются и сохраняют полезные характеристики.
Читать еще:  Магний польза и вред

Но основное и очень важное для всех производителей моющей продукции свойство сульфатов – это их низкая цена. Это позволяет включать их в любое средство для мытья чего угодно.

Где еще используется лаурилсульфат

Большинство шампуней содержат либо SLES, либо SLS. Оба компонента могут присутствовать в различной концентрации в зависимости от заявленных свойств шампуня: для жирных волос концентрация выше, для нормальных и сухих – ниже. Также эти вещества, как и другие сульфаты, используются в других косметических продуктах, к примеру в гелях для душа, пастах, жидком мыле, кремах и т. д.

В пищевой промышленности лаурелсульфат натрия – это добавка Е487, стабилизатор. Вещество нельзя употреблять в пищу, так как оно имеет тенденцию накапливаться в печени и селезенке и наносит существенный урон здоровью. Ее вред доказан, и в большинстве стран она запрещена. Однако лаурилсульфат натрия по-прежнему можно применять в производстве бытовой химии, а также в клинических испытаниях как раздражающий компонент.

В чем разница между лаурилсульфатом и лауретсульфатом

Лаурилсульфат натрия этоксилированный в шампуне — это лауретсульфат натрия (SLES). Сам лаурилсульфат является продуктом, полученным из нефти или кокосового сырья. В чем разница между веществами, полученными из разного сырья? Как это ни удивительно слышать, они ничем не отличаются по химическому составу, и их происхождение никак не влияет на их положительные и отрицательные качества.

Лауретсульфат натрия считается менее вредным компонентом, чем SLS, однако и он не так безопасен, как заявляют производители.

Вред от сульфатов в моющих средствах

Чем же так опасны сульфаты? Самыми опасными среди них считаются SLS, ALES, ALS. Доказано, что добавляемый в шампуни лаурилсульфат натрия может вызывать следующие проблемы:

  • Данное вещество, по сути, действует как окислитель, благодаря чему и очищаются волосы и кожа. При этом на поверхности остается оксидная пленка, которая может вызывать зуд, жжение, покраснения и различные аллергические реакции, а при длительном использовании на чувствительной коже – дерматиты.
  • SLS, ALES, ALS разрушают гидролипидную защиту на кожном покрове.
  • SLS, ALES, ALS иссушают волосы, делая их жесткими и ломкими.
  • При использовании средств, в состав которых входят сульфаты данной группы, чаще возникают заболевания кожи головы и перхоть.
  • Так как SLS, ALES, ALS сильно обезжиривают волосы, сальные железы на голове начинают работать более активно. Это приводит к тому, что волосы у корней быстро жирнятся, что вызывает необходимость в использовании шампуня. Получается замкнутый круг.
  • SLS способен проникать вглубь организма и накапливаться в разных тканях. При повышении концентрации вызывает изменение состава клеток и может являться причиной появления катаракты и даже опухолей.

Примечание: даже производители, которые, собственно, и помещают лаурилсульфат натрия в шампуни и гели, отмечают, что данное вещество не вполне безопасно, однако это не является поводом к массовой истерии. В целом SLS – раздражающее, но не канцерогенное вещество. Оно может вызвать определенные проблемы у людей, склонных к дерматитам, иногда способствует образованию язвочек в полости рта (в составе зубной пасты), есть и локальные данные из США о том, что при определенной концентрации SLS повышает риск катаракты. Однако, по мнению специалистов из Cosmetic Ingredients Review, ни лаурилсульфат натрия в шампуне, ни лаурилсульфат аммония не производят канцерогенного или эмбриотоксичного эффекта. Тогда как раздражающее действие увеличивается при повышении концентрации и длительности воздействия.

Что касается SLES (лауретсульфат натрия), он признан в 1983 г. безвредным компонентом. И в целом он дает почти аналогичные побочные симптомы, то есть зуд на коже, сухость, ломкость и выпадения волос. Фактически SLES меньше раздражает кожу, но точно так же пересушивает ее.

Кроме того, есть отдельные источники, в которых утверждается, что лауретсульфат натрия также способен в реакции с другими компонентами создавать опасные вещества с канцерогенным действием.

Обман на этикетке

Для того чтобы понять, что именно находится в составе шампуня, необходимо научится читать этикетку. Аббревиатуры SLS, ALES, ALS однозначно говорят о том, что внутри флакона – самые опасные сульфаты. Впрочем, и от других ПАВ вроде SDS, ALES, SMS и SMES также не стоит ожидать ничего хорошего – от них волосы быстро станут сухими и ломкими.

Слова «сульфат», «сульфацил», «сульфоацетат» или «sulfate» в списке компонентов также обозначают, что в составе есть сульфаты.

Так как в последнее время присутствие лаурилсульфата натрия в шампуне нравится не всем покупателям, то производители идут на хитрость: большими буквами они пишут: «БЕЗ SLS», что не означает, что в списке компонентов нет другого аналогичного вещества. Поэтому при покупке следует читать все, что написано самым мелким шрифтом.

Самые недобросовестные компании маскируют содержание сульфатов расплывчатыми описаниями вроде «продукты кокосового происхождения». Поэтому в магазине следует выбирать шампуни с максимально точным и подробным перечнем компонентов.

Альтернатива

В каких шампунях нет лаурилсульфата натрия? Это многочисленная и широко разрекламированная группа безсульфатных шампуней от разных производителей. Однако прежде чем бросаться в магазин за новым средством, необходимо запомнить следующее:

  • Все безсульфатные шампуни стоят дороже сульфатных. И это связано не с жадностью производителя, а с тем, что компоненты такого безопасного состава стоят дороже.
  • Моющие жидкости без SDS, ALES, SMS, SMES, SLS, ALES, ALS не могут столь же хорошо пениться, следовательно, проигрывают сульфатным.
  • Многие безсульфатные шампуни плохо смываются с головы, и волосы после них не кажутся достаточно чистыми.
  • Расход у них выше, и флакон быстро заканчивается.

Так что нужно либо привыкнуть к новому составу, либо пользоваться твердым мылом или домашними моющими составами на основе яичного желтка и мыльных орехов.

Стоит ли отказываться от сульфатных шампуней?

Вся истерия по поводу вредного воздействия лаурилсульфата напоминает аналогичную ситуацию с уксусом. Он тоже вредный и токсичный, однако в умеренной концентрации повсеместно используется в кулинарии. Так что если не пить шампунь с сульфатами и не оставлять его на коже на длительное время, то им вполне можно пользоваться.

Также можно для собственного спокойствия заменить все шампуни с лаурилсульфатом натрия или аммония на более безопасные продукты с SLES (лауретсульфат натрия). Или же использовать шампуни с более щадящими моющими веществами, такими как бетаин, лаурат сахарозы, лаурил глюкозид и децил глюкозид.

Пищевая добавка Е 487: чем не надо чистить зубы и мыть волосы

Покупая шампунь, зубную пасту или жидкость для мытья посуды, мало кто изучает их состав. А ведь мелкий шрифт содержит любопытную информацию: вторым в списке ингредиентов (после воды) почти всегда стоит вещество, обозначенное латинскими буквами SLS. Продукт известен как пищевая добавка E 487. Именно она дает густую пену и удаляет жир. Заодно оказывает вредное воздействие на кожу, слизистые оболочки глаз и полости рта.

Длительное применение может спровоцировать поражение головного мозга.

Читать еще:  Полезно ли свиное сало

Название продукта

Официально принятое название добавки — лаурилсульфат натрия. Международный синоним — Sodium Laurylsulfate.

  • Е 487 (Е–487) — номер в европейской кодификации добавок;
  • натриевая соль лаурилсулфокислоты;
  • додецилсулфат натрия (sodium dodecyl sulfate), обычно встречается на упаковках лекарственных препаратов;
  • алкилэтоксисульфат натрия;
  • сульфоэтоксилат натрия;
  • натриевая соль сульфоэтоксилата жирных спиртов;
  • ЛСН;
  • SLS.

Лаурилсульфат натрия на упаковках косметической и бытовой продукции может быть обозначен под торговыми наименованиями:

  • Тайнолин AS-95N;
  • Тексапон (Texapon);
  • Сульфа;
  • Эмал (Emal);
  • Марлинат (Marlinat);
  • Хансанол (Hansanol);
  • Сполапон (Spolapon).

Тип вещества

Добавка Е 487 — это эмульгатор, анионное амфифильное соединение. Вещество в значительной степени снижает поверхностное натяжение водных растворов. Это облегчает образование эмульсий, способствует их стабилизации, предотвращает повторное расслоение коллоидной системы. При соединении с водой вещество образует устойчивую пену, несклонную к оседанию.

Лаурилсульфат натрия представляет собой смесь алкилсерных кислот. Содержит преимущественно натрия додецилсульфат (до 85% от общего количества кислот), поэтому эти два названия принято считать синонимами.

Эмульгатор E 487 — продукт сложного химического синтеза. Процесс получения вещества состоит из сульфатирования лаурилового спирта самым сильным реагентом — монохлорангидридом серной кислоты. Образовавшиеся в результате алкилсульфаты (эфиры серной кислоты) нейтрализуют водно-ацетоновым раствором карбоната натрия, кристаллизуют и высушивают.

Добавка относится к группе синтетических веществ.

Важно! Некоторые производители позиционируют вещество как натуральное, полученное из кокосового масла. Это не соответствует действительности. Лауриловый спирт действительно содержится в некоторых растительных маслах (пальмовое, цитрусовое, кокосовое), но в промышленных масштабах его синтезируют из этилена.

Свойства

Упаковка

Пищевую добавку Е 487 обычно расфасовывают в следующие емкости:

  • бочки из полиэтилена Open Top;
  • кубовые контейнеры;
  • мешки из синтетических нитей или из крафт-бумаги с внутренним полиэтиленовым вкладышем.

Водный раствор лаурилсульфат натрия разрешено наливать прямо в автоцистерны или танк-контейнера.

Применение

Лаурилсульфат натрия в производстве продуктов питания использовать запрещено практически во всех странах. Эмульгатор E 487 исключен из СанПиН, национального стандарта по пищевым добавкам. Упоминается в Кодексе Алиментариус без указания статуса.

Дешевое поверхностно-активное вещество нашло широкое применение в других сферах деятельности.

Косметическая отрасль

Добавка Е 487 обладает высокими пенообразующими, очищающими, антибактерицидными качествами.

Эмульгатор входит в состав:

  • практически всех шампуней, в том числе специальных против перхоти (например, Head & Shoulders). Парадокс в том, что лаурилсульфат натрия сильно обезжиривает кожу головы, что как раз и приводит к себорейному дерматиту;
  • зубных паст для улучшения текстуры, образования стойкой пены. Лаурилсульфат натрия обладает отбеливающим эффектом. Является действующим веществом большинства паст для отбеливания зубов;
  • жидкого мыла, гелей для душа, очищающих пенок;
  • средств для бритья (повышает вспенивание).

Производство бытовой химии

Лаурилсульфат натрия проявляет активность в отношении патогенных микроорганизмов, включая кишечные палочки, сальмонеллы, плесневые грибы, стафилококки. Это свойство позволило использовать добавку E 487 как дезинфицирующее средство для мытья полов, стен в лечебных учреждениях и на предприятиях пищевой промышленности. Под названием «Макси-Дез М» вещество применяют на молочных комбинатах для обработки фляг, деталей оборудования, заквасочных емкостей.

Добавка Е 487 обладает сильно выраженными чистящими и смачивающими свойствами.

Вещество в качестве основного включают в состав гелей, пен, паст, жидкостей различного назначения:

  • средства для мытья посуды (например «Fairy»);
  • автошампуни;
  • обезжиривающие жидкости для чистки автомобильных двигателей;
  • средства для стирки белья, мытья полов, бытовой техники.

Фармацевтика и медицина

Вещество применяют в качестве диагностического реагента для раздражения кожи. Опытным путем определяют:

  • процентное содержание токсического уровня добавки;
  • эффективность различных заживляющих средств после раздражения кожи лаурилсульфатом натрия;
  • длительность заживления кожи.

Эмульгатор как вспомогательное вещество используют в производстве некоторых антибиотиков и противогрибковых лекарственных препаратов (форкан, флуконазол (Дифлюкан), хемомицин и другие). Добавка ускоряет растворение порошков при самостоятельном приготовлении суспензии или инфузионного раствора, усиливает свойства действующего вещества.

Входит в состав витаминного комплекса Кальцемин Адванс, таблеток Коронал (назначают при заболеваниях сердца) в качестве вспомогательного агента.

Польза и вред

Лаурилсульфат натрия — эффективное и недорогое моющее средство с повышенным пенообразованием. Он безопасен для экологии, так как обладает высоким показателем биоразлагаемости (более 90%). На этом достоинства продукта заканчиваются.

Здоровью человека вещество может причинить непоправимый вред. Продукт плохо выводится из организма.

Высокие обезжиривающие качества добавки Е 487 приобретают негативный оттенок, когда речь заходит о косметических средствах по уходу за кожей и волосами.

В составе шампуней, мыла, пены для бритья и подобной продукции лаурилсульфат натрия может вызвать:

  • сухость, растрескивание и шелушение кожи;
  • появление перхоти;
  • выпадение волос;
  • зуд, кожные высыпания (добавка — один из сильнейших аллергенов!);
  • резь, воспаление слизистой оболочки при попадании в глаза (особенно опасно для детей).

Особенно опасен лаурилсульфат натрия в составе зубных паст. Добавка обладает обезвоживающим действием. Попадая в полость рта, она раздражает слизистую, становится причиной образования язв (стоматита).

Ряд исследований выявил способность вещества проникать через слизистую и кожу в клетки организма и там накапливаться. Это может спровоцировать сбой в работе иммунной системы, вызвать различные поражения печени, сердца, дыхательной системы, головного мозга.

Существенный вред добавка наносит при длительном использовании. Кратковременное воздействие на кожу (например, при очищении лица, мытье посуды) окажет серьезное негативное воздействие только при индивидуальной непереносимости.

Тесты на канцерогенные и мутогенные свойства проводились поверхностно, однократно. Опасных качеств добавки они не выявили.

По международным стандартам концентрация добавки E 487 в составе косметических средств не должна быть выше 1%.

Основные производители

Отечественные химические предприятия добавку Е 487 не производят. Продукт поставляют зарубежные компании:

  • ENASPOL GmbH (Германия, Чехия);
  • Shijiazhuang Leveling Import and Export Co., Ltd.(Китай);
  • Shandong ThFine Chemical Co., Ltd.(Китай);
  • GULF EXPORTS (Индия);
  • Cognis (Германия), компания входит в концерн BASF.

Что такое проипоновая кислота, где ее применяют? Узнайте об этом здесь.

Аннато является безопасным пищевым красителем. Больше информации о нем вы узнаете из этой статьи.

Полезная информация

Полностью отказалась от использования лаурилсульфата натрия в своей продукции российская косметическая компания MIRRA.

Безопасна для здоровья детская линия любого производителя: лаурилсульфат натрия запрещено применять в составе зубных паст, шампуней, жидкого мыла для малышей.

Не содержат SLS зубные пасты:

  • Herbal, линейка phyto shield (Таиланд), к минусам можно отнести высокую цену;
  • Silca Multikomplex (Германия);
  • PresiDENT Classic (Италия);
  • Splat Арктикум (Россия), компания также выпускает средства для мытья посуды без SLS;
  • Enzycal (Швейцария);
  • Пародонтоцид, паста и гель (Россия, Германия);
  • R.O.C.S. Bionica (Россия, под контролем швейцарской компании WDS);
  • Сибирский прополис (Корпорация «Сибирское Здоровье»).

Нет лаурилсульфата натрия в шампунях:

  • Natura Siberica, серия для поврежденных волос и чувствительной кожи головы (Россия);
  • Рецепты бабушки Агафьи, серия на талой воде и против выпадения волос (Россия);
  • BIELITA, линии PROFESSIONAL ORGANIC HAIR CARE и LUX KERATIN (Беларусь);
  • ВIТЭКС, линии «Курс глубокого очищения» и «Кашемир» (Беларусь);
  • BelKosmex, серия «Секреты природы» (Беларусь);
  • LOGONA (Германия);
  • Aubrey Organics (США);
  • Kapous (Италия, может быть российского производства);
  • Botanicus (Чехия)
  • COCOCHOCO (Израиль)
  • Tеknia Gentle Balance (марка Lakme, Испания);
  • BC Color Save (марка Schwarzkopf, Германия).

В настоящее время лаурилсульфат натрия модифицировали путем этилирования. Новое вещество известно как лауретсульфат натрия (SLES). Оно считается менее опасным.

Важно! Недобросовестные производители добавку Е 487 могут обозначать как «ингредиенты, полученные из кокосовых орехов”.

Источники:

http://fb.ru/article/453121/laurilsulfat-natriya-v-zubnoy-paste-chto-eto-takoe-i-pochemu-on-vreden
http://luv.ru/399578a-laurilsulfat-natriya-v-shampune-deystvie-na-volosyi-plyusyi-i-minusyi-vozmojnyiy-vred
http://vkusologia.ru/dobavki/stabilizatory-emulgatory/e487.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector
×
×