Мед с корицей полезные свойства и противопоказания
Мед с корицей польза и вред
Мед – уникальный продукт пчеловодства, который обладает множеством благотворных качеств. Корица – не менее знаменитая приправа, присутствующая в арсенале практически каждой хозяйки.
Сочетание этих двух компонентов имеет полезные свойства и противопоказания. Оно получило широкое применение в косметологии, диетологии и кулинарии.
Полезные свойства компонентов (+ пищевая ценность и калорийность)
Чтобы понять, чем полезна корица с медом, необходимо рассмотреть в отдельности свойства каждого компонента.
В составе пряности содержатся:
- Витамины С, К, Е, В5 и В6;
- Важные минералы – кальций, магний, марганец, медь, железо, цинк, калий;
- Клетчатка;
- Крахмал;
- Кумарин.
Она оказывает следующее благотворное влияние:
- Очищает ЖКТ от токсичных веществ. В частности, от солей кислот желчи, что является отличной профилактикой рака кишечника. Такой эффект достигается благодаря наличию клетчатки и кальция в составе. В результате у людей улучшается работа пищеварительной системы, и исчезают проблемы с регулярностью стула;
- Стабилизирует уровень сахара в крови, что особенно важно для людей, страдающих сахарным диабетом;
- Укрепляет сердечную мышцу, снижает риск инфаркта и инсульта;
- Очищает кровеносную систему от «плохого» холестерина;
- Положительно действует на эмоциональное состояние, повышает настроение и концентрацию внимания. Для достижения лучшего эффекта следует вдыхать аромат этой приправы;
- Ускоряет метаболизм, что особенно важно в процессе похудения;
- При наружном применении снимает раздражение кожи, успокаивает и тонизирует.
О лечебных свойствах меда известно многое. Среди положительных качеств особо выделяются следующие:
- Укрепление иммунитета, насыщение организма ценными веществами и усиление защитных функций;
- Предотвращение развития анемии благодаря наличию железа в составе. Оно необходимо для достаточной выработки эритроцитов;
- Обладает обеззараживающими, регенерирующими, противовоспалительными и омолаживающими свойствами;
- Несмотря на высокую калорийность при употреблении в умеренных количествах не приводит к набору лишнего веса. Он содержит много фруктозы, а не сахарозы, которая хорошо усваивается организмом;
- Улучшает работу печени, оказывает мягкое желчегонное действие;
- Является отличной заменой вредным сладостям.
Полезные свойства меда с корицей используются диетологами для скорейшего избавления от лишнего веса, а также применяются в медицине и косметологии. С помощью этого уникального сочетания решают следующие проблемы:
- Слабый иммунитет;
- Воспаления суставов;
- Простудные заболевания;
- Накопление токсичных веществ в организме;
- Кожные болезни;
- Слабость и повышенная утомляемость;
- Выпадение волос;
- Преждевременное старение.
Употребляя в пищу эту полезность, необходимо знать о пищевой ценности ее компонентов.
100 гр пряности содержат 247 кКал. Из них белки составляют 4 гр, углеводы – 27,5 гр, жиры – 1,24 гр.
Калорийность меда – 335 кКал на 100 гр. Он не содержит жиров, углеводы составляют 77 гр, а белки – от 0,3 до 3,3 гр.
Как приготовить
Приготовить целебный напиток из меда и пряности, который полезен для иммунной системы и способствует похудению, можно несколькими способами:
- Витаминная смесь. В 1 литр сладкого лакомства добавляют несколько ложек измельченной приправы и перемешивают, пока не получится однородная масса. Ее кушают в перерывах между едой по 1 ч. ложке;
- Чай. В его состав входит ½ ч. ложки сухой заварки, 1 ч. ложка пчелиного продукта и щепоть пряности. Все ингредиенты заливают теплой водой и настаивают 10 минут;
- Целебная вода. В 1 стакане теплой воды растворяют 1 ложку меда и щепотку приправы. Большинство людей считают такой напиток наиболее эффективным.
При приготовлении лечебных средств нельзя использовать кипяток, потому что он уничтожает ценные элементы. Кроме этого, при приеме таких снадобий необходимо учитывать, что они имеют не только полезные свойства, но и противопоказания.
Как применять
Польза корицы с медом применяется в различных. В зависимости от желаемой цели следует выбирать подходящий способ применения этого продукта.
Для лечения
Чтобы продлить молодость, сохранить красоту и улучшить общее самочувствие следует каждый день выпивать 3 стакана чистой воды с добавлением 4 ч. ложек меда и 1 ч. ложки пряности.
Для решения специфических проблем со здоровьем необходимо использовать другие рецепты:
- Для укрепления защитных функций утром натощак употребляют смесь ½ ложки корицы и 1 ложки меда, разведенной в 1 стакане теплой воды;
- При артрите 2 раза в день (утром и вечером) пьют по 200 мл воды с 2 ч. ложками пчелиного продукта и 1 ч. ложкой пряности;
- Для профилактики заболеваний сердца рекомендуется кушать на завтрак бутерброды с целебной пастой;
- При воспалениях мочевого пузыря поможет курсовой прием средства, который должен длиться 7-14 дней. Для его приготовления смешивают 2 ст. ложки меда с 1 ч. ложку пряности и разводят в 200 мл теплой воды;
- Для очищения крови от «плохого» холестерина 3 раза в день принимают смесь из 3 ч. ложек пряности, 2 ст. ложек меда и 400 мл чуть теплой воды;
- При поражениях кожных покровов состав прикладывают к пораженным участкам. Он также поможет избавиться от зуда после укусов насекомых;
- Смесь пряности и меда, приготовленная в пропорции 1 к 5, снимет острую зубную боль. Но это только временный эффект, который не отменяет похода к специалисту.
Перед началом длительного курса лечения или при наличии тяжелых заболеваний лучше предварительно узнать мнение специалиста.
Для похудения
При соблюдении диеты напиток из продукта пчеловодства и пряности следует готовить на воде. Его лучше употреблять утром натощак. Тогда можно будет получить наилучший эффект. Дополнительно обогатить состав можно с помощью измельченного корня имбиря. Он усиливает действие остальных компонентов и повышает тонус организма.
Для избавления от целлюлита и возвращения тонуса коже применяют медовые обертывания с добавлением ароматной приправы. Пчелиный продукт и пряность смешивают в пропорции 6 к 1 и наносят на проблемные участки. Кожу необходимо предварительно очистить с помощью скраба. Потом нужно обмотать пищевой пленкой места, на которых находится состав, и оставить примерно на 1 час. В это время можно заниматься домашними делами или отдыхать. При появлении сильного жжения или иного дискомфорта средство необходимо смыть.
В косметологии
Полезные свойства меда с корицей применяются представительницами прекрасного пола для улучшения состояния кожи и волос. Благодаря таким средствам улучшается цвет лица, уходят воспаления, шевелюра приобретает блеск и растет гораздо быстрее.
Справиться с выпадением поможет следующий рецепт:
- Оливковое масло слегка разогревают, добавляют в него 1 ст. ложку меда и 1 ч. корицы;
- Состав наносят на корни перед мытьем головы и активно втирают;
- По истечении 15-20 минут смесь смывают, а волосы промывают шампунем.
Результат виден уже после 5-ти процедур.
Для борьбы с несовершенствами кожи на лицо наносят из 3 ч. ложек пчелиного продукта и 1 ч. ложки пряности. Маску наносят на 30 минут перед сном. Значительное улучшение состояния заметно примерно через 14 дней.
Возможный вред и противопоказания
Мед с корицей приносит не только пользу. Вред от употребления этого продукта проявляется при наличии некоторых заболеваний. Но негативное влияние связано с сильным действием пряности, а не пчелиного продукта.
Мед необходимо исключить из рациона при наличии индивидуальной переносимости. Также его не следует давать детям до одного года. В остальных случаях побочных эффектов выявлено не было.
Кушать корицу запрещено при наличии следующих проблем со здоровьем:
- Расстройство желудка или болезни органов пищеварения;
- Высокая температура;
- Аллергия;
- Повышенное давление и заболевания сердечно-сосудистой системы.
Корицу не рекомендуется употреблять в течение I триместра беременности, поскольку она может спровоцировать выкидыш.
Лучше выбирать цейлонскую разновидность пряности. В ней содержится меньше кумарина – ароматического вещества, которое при большой концентрации в организме провоцирует развитие болезней печени и появление головных болей.
Мед с корицей – прекрасная лечебная смесь, которая обладает широким спектром действия. При разумном употреблении и использовании качественных компонентов она принесет здоровью ощутимую пользу.
Корица с медом – польза и вред
Корица с медом — эффективная комбинация, которая используется для профилактики и лечения разных заболеваний. Многих людей интересует вопрос, как принимать данное средство для получения нужных результатов.
Корица с медом. Полезные свойства и противопоказания
О лечебных свойствах перечисленных продуктов знали еще в древние времени (тогда их использовали при вирусных и инфекционных патологиях, повышенном артериальном давлении, кожных дефектах и сердечно-сосудистых патологиях). Целители Индии и Китая использовали это сочетание при импотенции, воспалительных заболеваниях полости рта.
эти два полезных для человека продукта дополняют целебные свойства друг друга и оказывают мощное лечебное действие
Сегодня мед и корицу продолжают использовать в традиционной и народной медицине. Их употребляют при уже перечисленных болезнях и в следующих случаях:
- слабость, физическое и умственное переутомление;
- заболевания ЖКТ, мочеполовой системы, печени;
- повышение содержания холестерина в кровеносном русле;
- снижение иммунной защиты;
- суставные патологии;
- преждевременное старение;
- выпадение волос;
- ухудшение состояния кожи;
- глистная инвазия.
При пероральном применении корица и мед снижают кислотность желудочного сока, убивают патогенную флору, выводят непереваренные продукты и мягко очищают кишечник. В результате проходят неприятные симптомы (боль, изжога, метеоризм, нарушения стула), наблюдается заживление ран на слизистых оболочках, улучшается переваривание пищи. Антисептические свойства продуктов способствуют устранению дисбактериоза и других нарушений пищеварения, вызванных различными грибками и микробами.
благодаря богатому химическому составу продукт оказывает лечебное действие на организм человека
Медово-коричная смесь оказывает выраженное стимулирующее действие, которое проявляется в ускорении обмена веществ, усилении кровообращения и незначительном повышении температуры тела. Поэтому врачи не советуют применять ее при болезнях, протекающих с лихорадкой. Включать продукты в рацион можно не ранее чем через 48-72 часов после нормализации состояния и снижения температуры.
Лечение корицей с медом имеет и другие противопоказания:
- индивидуальная непереносимость одного из продуктов;
- кровотечения внутренние;
- резкие скачки артериального давления;
- период гестации (в начале и в конце беременности повышение тонуса матки может привести к выкидышу или преждевременным родам);
- сахарный диабет (употребление меда исключается);
- возраст младше 3 лет;
- одновременное употребление лекарств, улучшающих кровообращение.
Сравнительная таблица составов
мед с корицей помогает в лечении и профилактики различных патологий
Лечебные и полезные рецепты. Как приготовить
Корица с медом, полезные свойства и противопоказания которых были перечислены выше, помогают при разных патологических состояниях. Способ приготовления зависит от поставленного диагноза и индивидуальных особенностей человека.
Для взрослых мужчин и женщин
Практически все рецепты, представленные в интернете, рассчитаны на взрослых женщин и мужчин. Варианты применения отличаются друг от друга в зависимости от того, для лечения каких заболеваний они предназначены.
Перечень популярных рецептов:
- Мед с корицей от кашля. Слегка подогреть 1 ст. л. меда, добавить 1/4 ч. л. корицы. Принимать трижды в сутки до улучшения самочувствия. Лекарство хорошо помогает при простуде: выводит мокроту, снижает заложенность носа, избавляет от слабости. Использовать горячий мед в этом и других рецептах запрещено, т. к. при сильном нагревании он теряет большинство ценных свойств.
- Корица с медом от давления. Если артериальное давление внезапно подскочило, нормализовать его поможет смесь из 1 ч. л. корицы и 1 ст. л. меда. Людям, предрасположенным к развитию сердечно-сосудистых патологий, рекомендуется включить в завтрак тост из цельнозернового хлеба, намазанный перечисленными продуктами. Регулярное употребление такого лакомства способствует очищению сосудистого русла, укреплению сердца, уменьшению содержания холестерина. В результате снижается риск развития инфаркта и других тяжелых патологий.
- Мед с корицей для суставов. При артритах готовят бальзам из 4 ч. л. меда и 1 ч. л. корицы. Продукты тщательно смешивают, после чего добавляют 2 ч. л. травяного отвара, приготовленного из календулы или ромашки. Готовую смесь используют для перорального или наружного применения. Можно делать компрессы или втирать ее в пораженный участок дважды-трижды в сутки. Уже через несколько дней интенсивность воспалительного процесса снижается, а боль уходит.
- Корица при язве желудка. Взять 2 ст. л. меда, добавить немного коричного порошка, размешать. Смесь получается слишком жгучей, поэтому при желании ее можно растворить в стакане теплой воды. Принимают лекарство за 15-20 минут до еды. Средство снижает концентрацию соляной кислоты в желудке, облегчает переваривание пищи, ускоряет заживление ран на слизистой оболочке ЖКТ.
- Корица от холестерина. Подогреть 2 стакана воды, положить в него 3 ч. л. порошка корицы и 2 ст. л. меда. Тщательно перемешать и разделить на 3 части. Выпить в течение суток. Лекарство снижает уровень «вредного» холестерина, предотвращает появление сердечно-сосудистых болезней.
- При гастрите. Взять 1 ч. л. меда, присыпать корицей, принять за 30 минут до завтрака. Продолжительность лечения обговаривается с врачом и варьируется до 1 до 3 недель.
- Настойка из корицы для лечения кожных заболеваний. Подогреть 200 мл воды, добавить 1 ч. л. меда и 1-2 палочки корицы. Через 10-15 минут вынуть специю. Использовать средство для обработки пораженных очагов дважды в сутки на протяжении 2 недель. Регулярное применение раствора снижает интенсивность проявления экземы, угревой сыпи, нейродермита.
- При снижении иммунитета. Корица от кашля используется при уже имеющихся признаках болезни. Однако некоторые врачи советуют использовать смесь в качестве профилактического средства, повышающего иммунную защиту и избавляющего от хронической усталости. Для приготовления лекарства продукты соединяются в равных пропорциях и принимаются по 1 ч. л. во время завтрака. При желании в смесь можно добавить свежий имбирь, измельченный на терке.
для укрепления иммунитета в период эпидемий гриппа и межсезонных простуд хорошо принимать медово-коричную смесь с имбирем
Беременных и кормящих
Лечение корицей и продуктами пчеловодства во время беременности не рекомендовано, т. к. оказывает сильное тонизирующее действие и может привести к неблагоприятным последствиям.
При грудном вскармливании смесь употреблять можно, но только при отсутствии аллергии у женщины и ребенка. Организм грудничка реагирует на любые изменения в рационе матери, поэтому перед применением такого лекарства нужно посоветоваться с педиатром. Если врач разрешил употребление этих продуктов, увеличивать порции нужно постепенно. При появлении любых аллергических реакций у ребенка от приема смеси нужно отказаться.
мед с корицей полезен и показан к применению всем половым и возрастным категориям граждан
Для детей и пожилых людей
Лечение медом и порошком корицы рекомендуется детям и пожилым людям. Регулярный прием смеси улучшает память, концентрацию внимания, зрение, аппетит, процессы пищеварения (что особенно важно в детском возрасте). На пожилых людей продукты тоже влияют положительно: тонизируют, придают сил и энергии, снижают утомляемость.
Если речь идет о детях, принимать смесь рекомендуется при высоких умственных нагрузках (во время подготовки к экзаменам) и в периоды эпидемий. Продукты не только улучшают когнитивные функции, но и повышают иммунитет, обеспечивая эффективную защиту от бактериальных и вирусных инфекций.
Как правильно принимать
Перед использованием продуктов нужно ознакомиться с особенностями их применения (как пить, сколько раз в день, насколько долго). Это сделает лечение более эффективным, предотвратит развитие побочных реакций.
Для лечения
Чтобы достичь нужного результата в лечении того или иного заболевания, принимать смесь необходимо регулярно. Количество продуктов в разных рецептах отличается, но незначительно. Врачи не советуют превышать суточную норму, т. к. это чревато развитием аллергических реакций и других побочных эффектов. В день рекомендуется употреблять не более 3 ч. л. корицы и 2-3 ст. л. меда.
используют целебную смесь для похудения, она активизирует пищеварительный и очищающий процесс в организме
Для похудения
Ответить на вопрос, чем полезен состав для похудения, сможет ответить каждый диетолог. Продукты очищают организм и нормализуют пищеварение, позволяя избавиться от 2-7 лишних кг.
Хорошие результаты дает напиток из меда и корицы. Для его приготовления берут 250 мл горячей кипяченой воды, кладут в нее 1 ч. л. корицы, накрывают полотенцем и оставляют на полчаса. Затем добавляют 2 ч. л. меда и тщательно перемешивают. Средство принимают дважды в день по 0,5 стакана (натощак). Продолжительность приема варьируется от 2 до 8 недель. Каждый день готовят свежую порцию напитка.
Если медовая вода с корицей не нравится, можно приготовить чай. Для этого заваривают стакан любого чая (подойдет черный, зеленый, фруктовый, ромашковый и др.), процеживают через марлю или сито, добавляют 1 ч. л. корицы в виде порошка. Через полчаса, когда напиток остынет, в него добавляют 2 ч. л. меда. При взаимодействии с кипятком продукты пчеловодства теряют полезные свойства, поэтому класть их в горячую воду запрещено. Готовый чай употребляют 2 раза в сутки по 1/2 стакана (на голодный желудок).
Любители кисломолочных напитков задаются вопросом, как приготовить коктейль на основе кефира. Для этого нужно взять 500 мл нежирного кефира, добавить мед и молотую корицу в пропорции 2:1 (2 и 1 ч. л.), тщательно перемешать. Напиток делят на несколько частей и выпивают в течение дня. Он не только очищает кишечник, но и хорошо насыщает, препятствуя перееданию. При желании его можно пить во время разгрузочных дней.
существуют различные рецепты приготовления средств для похудения
Рецепты с применением дополнительных ингредиентов:
- Мед, лимон, корица. Вскипятить 1/2 стакана воды, слегка остудить, добавить 0,5 ч. л. корицы. Закрыть крышкой, настоять 20-30 минут. За это время напиток немного остынет, поэтому в него можно будет добавить 1 ч. л. меда и сок 0,5 лимона. Готовое средство нужно выпить натощак (до завтрака). На следующий день следует приготовить свежий напиток.
- Мед, корица, имбирь. Вскипятить стакан воды, остудить примерно до +40C, добавить щепотку корицы, 1 ч. л. меда и имбирь (если свежий, то 1 ч. л. натертого корня; если сухой порошок, то 1/2 ч. л.). Тщательно перемешать и поставить в холодильник. Принимать 1 раз в день по 1/2 стакана (желательно до завтрака). Многие задаются вопросом, как пить напиток, если он получается жгучим. В этом случае воду можно заменить нежирным кефиром.
- Молоко с корицей и медом. Слегка подогреть 250 мл молока, добавить 1 ст. л. меда и 0,5 ч. л. корицы. Тщательно перемешать ингредиенты, накрыть крышкой, убрать в тепло на несколько часов. Принимать натощак по половине стакана.
Мед для этого и других рецептов нужно брать жидкий, без посторонних добавок. Если продукт содержит загустители и вкусовые добавки, достигнуть нужного эффекта не получится.
используется медово-коричная смесь в косметологии для поддержания здоровья кожи и волос, а также для избавления от ненавистного целлюлита
В косметологии
Смесь меда и корицы часто используется в косметологии, а также при проблемах с волосами. Она улучшает цвет кожи, тонизирует, очищает ее от угрей и других дефектов. Использование продуктов останавливает выпадение волос, улучшает их структуру, предотвращает появление секущихся концов.
В зависимости от имеющейся проблемы возможны разные варианты применения корицы с продуктами пчеловодства:
- Выпадение волос. Подогреть немного оливкового масла, добавить 1 ст. л. меда и 1 ч. л. корицы. Втереть в корни перед мытьем головы, оставить на 15-20 минут. Вымыть голову привычным способом. Чтобы остановить облысение, потребуется 5 масок.
- Целлюлит. Соединить 2-3 ст. л. меда и 1 ч. л. порошка. Перемешать, нанести на предварительно очищенные и распаренные участки тела (бедра, ягодицы). Замотать пищевой пленкой и лечь под одеяло на 1 час. Корица на ночь в сочетании с медом разогревает, ускоряет обменные процессы, уменьшает проявления целлюлита. Для достижения стойкого результата понадобится 7-10 процедур.
- Угревая сыпь, акне. Соединить 3 ч. л. меда и 1 ч. л. корицы. Наносить смесь на поврежденные участки кожи 1 раз в день перед сном, смывать теплой водой через полчаса. Рекомендуемая продолжительность курса — 2 недели.
Корица с медом по рецепту, представленному ниже, подходит для бережного осветления волос. Для приготовления краски понадобится 3 ст. л. корицы, 2 с. л. жидкого натурального меда и немного бальзама-кондиционера для волос. Необходимо смешать компоненты с помощью неметаллических приборов, нанести на чистые влажные волосы, накрыть полиэтиленовой шапочкой и оставить на 40 минут. После этого следует убрать шапочку и оставить смесь еще на 4 часа.
Не стоит полагать, что мед и корица — панацея от всех заболеваний. Они улучшают самочувствие, но не могут полностью заменить лекарственные препараты. Использовать их для лечения уже имеющихся патологий можно, но только в составе комплексной терапии и с разрешения врача.
Свойства и особенности употребления корицы с мёдом
Корица с мёдом не только является распространённым продуктом в разных странах мира, но и относится к ценным лекарственным средствам, способным излечить от множества заболеваний, особенно при использовании в тандеме. Чтобы получить желаемый эффект, следует изучить особенности применения этих продуктов в зависимости от целей, а также проблем, которые необходимо решить.
Свойства корицы с мёдом
Два компонента — мёд и корица — сами по себе являются полезными продуктами, которые могут оказывать положительное влияние на организм при разумном использовании. Смесь этих компонентов часто называют целебной, утверждая, что её полезно не только принимать во внутрь, но и использовать в косметологических целях. Поэтому рассмотрим подробнее, чем она так полезна, есть ли противопоказания к применению и как не навредить организму в процессе использования лекарства.
Польза
Хоть целебная смесь и не способна излечить от всех заболеваний, однако большую часть существующих проблем со здоровьем можно решить, используя мёд с корицей, если знать, как их смешать и что добавить для усиления эффекта.
- Полезные свойства мёда и корицы:
- выводят из организма шлаки, токсины, соли жёлчных кислот, снижая риски развития раковых опухолей в толстом кишечнике;
- предотвращают риск инсульта и инфаркта, обладают общеукрепляющим воздействием на сердечную мышцу и сосуды;
- стимулируют иммунную систему, защищают организм от вирусных и простудных заболеваний;
- восстанавливают подвижность суставов, обладают обезболивающим эффектом в периоды обострения болезней;
- имеют антибактериальный эффект, уничтожают патогенные микроорганизмы и восстанавливают баланс полезных бактерий в желудке;
- облегчают процесс переваривания пищи, предотвращают процессы газообразования, ликвидируют кишечные колики;
- имеют противовоспалительный эффект, который особенно ощущается при мочеполовых заболеваниях;
- предотвращают поражение организма глистами;
- лечат кожные болезни, угревую сыпь;
- улучшают память и концентрацию внимания, которые ухудшаются с возрастом;
- стимулируют мозговую деятельность, повышают интеллектуальные способности.
Вред и противопоказания
Учитывая, что и мёд, и корица являются достаточно специфическими продуктами, следует рассмотреть противопоказания к применению их смеси как лекарственного средства и возможный вред от его применения при несоблюдении рекомендаций.
- Запрещено использовать лекарство на основе мёда и корицы:
- женщинам при беременности и грудном вскармливании — оба продукта относятся к сильным аллергенам, а корица может спровоцировать сокращения маточных стенок;
- при кровотечениях любого происхождения — лекарство обладает свойствами, разжижающими кровь;
- при гипертонии — оба продукта могут повышать давление;
- при повышенной нервозной возбудимости — корица оказывает возбуждающий эффект, вызывая эмоциональное перенапряжение;
- при аллергиях на компоненты лекарственного средства;
- при бронхиальной астме — возрастает риск возникновения бронхоспазмов.
При чрезмерном употреблении мёда с корицей можно спровоцировать развитие аллергической реакции в виде зуда, сыпи, тошноты и рвоты. Кроме того, лекарственное средство может вызывать ухудшение работы почек, если не соблюдать дозировку и суточную норму потребления.
Нормы потребления и дозировка
Корица в своём составе содержит кумарин, который относят к опасным для человеческого организма веществам. Самая качественная — это цейлонская корица, она содержит минимальное количество кумарина, поэтому считается максимально полезной. К более дешёвому сырью относят индонезийскую пряность — кассию, которая в составе имеет максимальное количество кумарина, поэтому потребление такого продукта часто становится причинной развития головных болей и заболеваний печени.
Чтобы не навредить организму, необходимо разбираться в пропорциях этой специи и мёда при изготовлении лекарственной смеси, а также знать, сколько можно съедать каждого продукта в сутки.
Взрослому человеку можно потреблять 1 ч. л. корицы в сутки по 0,5 ч. л. за один приём. Если в сутки вы едите по 1 ч. л. специи, то следует делать перерывы в потреблении, соблюдая схему: 1 день приёма — 2 дня перерыва. Если съедать не более 1/4 ч. л. в сутки, то приём можно осуществлять на постоянной основе, согласно рекомендациям по лечению существующих проблем.
Для достижения лечебного эффекта мёд следует употреблять в небольших количествах — до 2 ст. л. в день. Такая дозировка считается нормой для взрослого человека. Детям мёд не рекомендуют давать до 4 лет, чтобы не спровоцировать развитие аллергии.
Таким образом, для лечения используют лекарственное средство, приготовленное в пропорции: на 1 ст. л. мёда — 0,5 ч. л. ароматной специи.
Особенности употребления
Чтобы приготовленное лекарственное средство было эффективным, обязательно следует покупать качественные компоненты. Что касается мёда, его желательно приобретать в специализированных магазинах, обязательно читать состав. Корицу выбрать сложнее, так как чаще всего на прилавках магазинов можно встретить более дешёвый аналог — кассию, которая хоть и похожа на корицу внешне и обладает теми же ароматическими свойствами, однако содержит большое количество вредного кумарина и минимум полезных свойств, поэтому для приготовления лекарства она не подходит. Лучше приобретать пряность в палочках и самостоятельно молоть — так шансы купить качественное сырьё гораздо выше.
Настоящая цейлонская корица имеет светлый горчичный цвет, а кассия — насыщенный коричневый. Толщина палочек при сравнении двух видов значительно отличается: кассия более толстая, а корица — тонкая. Отдавайте предпочтение пряности, привезённой с Цейлона, избегайте покупки специи, которая выращена в Китае, Индонезии или Вьетнаме.
В зависимости от преследуемых целей, употребление корицы с мёдом имеет определённые различия. Снадобье на основе рассматриваемых компонентов можно пить — делать чаи, напитки на основе воды или молока, либо употреблять его в чистом виде. Поэтому узнаем, как можно приготовить лекарственное средство для лечения конкретных проблем со здоровьем и как его использовать.
В народной медицине
Широко распространена смесь корицы и мёда в народной медицине для лечения различных болезней. Рассмотрим подробнее, что она лечит и как добиться максимального эффекта от использования.
При гриппе и простуде
Существует много действенных народных средств от гриппа, и для профилактики заражения рассмотрим рецепт приготовления самого простого и эффективного из них:
- на 1 стакан кипятка использовать 1/3 ч. л ароматной специи;
- заварить напиток, остудить до тёплого состояния;
- добавить 1 ст. л. мёда и на кончике ножа чёрный молотый перец.
Напиток тщательно перемешать и принимать по 1 ст. л. 6 раз в день. Такой напиток можно использовать в качестве дополнительного лечения или как профилактическое средство. При этом постоянно пить его нельзя, рекомендуется соблюдать схему: 2 недели — приём, 1 неделя — перерыв.
Смесь на основе рассматриваемых компонентов полезна для иммунитета и позволяет бороться с простудами. Чтобы сделать вкусное лекарство, следует лишь смешать 1 ст. л. мёда и 1/4 ч. л. специи. Принимать лекарство следует 3 раза в день по 1 ч. л.
При артрите
Приём напитка на основе мёда и корицы даёт положительный результат при артрите, он снимает боли и способен лечить проблему в запущенном состоянии.
Приготовить лекарство очень просто: необходимо растворить в 1 стакане тёплой воды 2 ст. л. продукта пчеловодства и 1 ч. л. молотой специи, тщательно размешать до получения однородной жидкости. Приём снадобья необходимо проводить 4 раза в день по 1 ст. л. в течение 3 недель, потом сделать перерыв на 1 неделю, а затем снова возобновить приём.
При недугах мочеполовой системы
При заболеваниях мочеполовой системы также эффективно использовать средство на основе мёда и корицы. Для приготовления лекарства подготовьте 1 стакан тёплой воды, в котором растворите 1 ст. л. продукта пчеловодства и 0,5 ч. л. корицы. Принимать средство следует утром натощак.
При проблемах с ротовой полостью
Проблема неприятного запаха изо рта мучает большое количество людей, но такое простое средство, как мёд с корицей, позволяет от неё избавиться, при этом эффект сохраняется в течение всего дня. Для приготовления освежающей жидкости следует смешать продукт пчеловодства с ароматной специей в равных пропорциях (по 1 ч. л.), растворить смесь в стакане тёплой воды. Полоскать рот необходимо на протяжении 1 мин., при необходимости — процедуру повторить. Такая жидкость не только освежает дыхание — она убивает микробы и обладает обезболивающим эффектом, избавляя от зубной боли.
Чтобы лечить раны и язвы во рту, также подойдет смесь мёда и корицы. Для приготовления лекарства подготовьте компоненты в равном количестве (по 1 ч. л.), тщательно их перемешайте и наносите на поражённую область 4–5 раз в день.
При дерматологических проблемах
Практически любые кожные высыпания можно вылечить смесью мёда и корицы. Смешав в равных пропорциях эти 2 компонента, полученную кашицу следует нанести на проблемные участки кожи и выждать 15 мин., затем смыть тёплой водой. Подобное средство очень эффективно при экземах, грибках, дерматитах, угревой сыпи.
От прыщей также можно приготовить средство на основе мёда (3 ч. л.) и корицы (1 ч. л.), которое затем наносить на поражённые участки 2 раза в сутки на 15 мин., после чего смывать тёплой водой.
Для сердца и сосудов
Чтобы держать в тонусе сердечно-сосудистую систему, необходимо регулярно употреблять сладкую пасту на основе мёда и корицы, которую можно намазывать на хлеб или добавлять в творог. Для её приготовления нужно взять 100 г мёда и 2 ч. л. молотой специи и тщательно их перемешать. В сутки рекомендуется съедать 2–3 ст. л. пасты.
Хорошим эффектом для лечения сердечно-сосудистой системы обладает медовый напиток с корицей. Чтобы его приготовить, следует растворить в 1 стакане тёплой воды 1 ст. л. мёда и 0,5 ч. л. корицы. Пить лекарственное средство необходимо утром натощак, за 20 мин. до еды, и на ночь, за 1 час до сна. Такой напиток, кроме положительного воздействия на сердце и сосуды, обладает ещё одним большим плюсом — успокаивает нервную систему и помогает избавиться от бессонницы.
Для похудения
Корица с мёдом ускоряет обменные процессы в организме, поэтому показана людям, страдающим лишним весом, которые хотят похудеть. Хороший эффект можно получить от средства на основе продукта пчеловодства (1 ч. л.), тёртого имбиря (1 ч. л.), сока лимона (1 ч. л.) и щепотки молотой специи. Полученную смесь нужно разбавить 1 стаканом тёплой воды и выпить натощак, за 30 мин. до еды. Пить средство можно ежедневно в течение 1 месяца, затем сделать перерыв на 2 недели и вернуться к приёму.
В косметологии
Женщины особенно ценят сладкую смесь мёда и корицы за её способность положительно влиять на кожу и волосы, поэтому готовят на её основе различные маски.
Рассмотрим несколько популярных рецептов и от чего помогает каждый из них:
- Чтобы приготовить маску для кожи лица, надо смешать по 1 ч. л мёда и корицы. Нанести полученную кашицу на кожу лица, избегая участков вокруг глаз, выдержать 20 мин., смыть тёплой водой. Маску следует делать 2 раза в неделю. Такая маска позволит справиться с проблемой пигментных пятен, вылечить акне, нормализовать жирность кожи. Она также обладает омолаживающим эффектом и отшелушивает ороговевшие клетки.
- Чтобы приготовить маску для волос, нужно тщательно перемешать 2 ст. л. кипячёной воды, 3 ч. л. молотой корицы и 2 ст. л. мёда. Полученную кашицу нанести на влажные чистые волосы по всей их длине, накрыть плёнкой и укутать голову полотенцем. Держать маску от 20 до 60 мин., затем вымыть волосы тёплой водой. Применение такой маски придаёт волосам блеск, активирует их рост, добавляет объём и восстанавливает повреждённые концы.
Чем опасен переизбыток мёда?
Опасность мёда для человеческого организма в том, что он состоит из глюкозы и фруктозы, которые могут стать причиной развития сахарного диабета, образования холестериновых бляшек в крови, а также отрицательно повлиять на функционирование почек и поджелудочной железы. Кроме того, мёд является аллергенным продуктом, поэтому переедание лакомства приводит к сильным аллергическим реакциям в виде сыпи, зуда, тошноты и даже рвоты.
Однако стоит отметить, что подобные побочные реакции организма на мёд могут проявляться только при регулярном поедании большого количества сладкого продукта и несоблюдения рекомендаций суточной нормы употребления.
Источники:
http://zozhmania.ru/produkty/med-s-koritsej-polza-i-vred
http://narodzdorov.ru/narodnye-retsepty/koritsa-s-medom-polza-i-vred.html
http://fermer.blog/bok/pchelovodstvo/produkty-pchelovodstva/med/polza-i-vred-meda/3820-korica-s-medom.html