Полезен ли гранатовый сок в стеклянных бутылках
Гранатовый сок: польза и свойства
Практически все ягодные соки вкусны и представляют огромную ценность для человека. Они обладают особенным набором полезных веществ, оказывают благотворное влияние на здоровье. Не является исключением сок граната. Напиток был высоко оценен несколько веков назад и остается популярным до сих пор. Узнайте, в чем польза и вред сока гранатового.
Чем полезен гранатовый сок
Описываемый напиток обладает свежим, сладковато-кислым вкусом и вяжущими нотками. Его пользу невозможно переоценить – положительно воздействует практически при всех заболеваниях. Достоверно известно, что его использовали для лечения еще Гиппократ, Авиценна. Польза гранатового сока:
- заметно улучшает функционирование пищеварительной системы;
- повышает аппетит;
- устраняет воспалительные явления в желудке;
- понижает давление;
- обладает мочегонным эффектом;
- снимает отеки;
- очищает организм;
- повышает уровень гемоглобина;
- приостанавливает развитие злокачественных опухолей;
- восстанавливает силы и укрепляет организм;
- является профилактикой вирусных, инфекционных заболеваний, ангины;
- поддерживает работу сердца;
- является прекрасным антиоксидантом.
Для женщин
Гранат нередко называют женским, символом плодородия и достатка. Свежевыжатый напиток из него так же полезен для слабого пола, как и сам фрукт. Вот основные полезные свойства гранатового сока для женщин:
- укрепляет иммунную систему;
- является профилактикой простудных заболеваний;
- обладает выраженными мочегонным, очищающим свойствами;
- оказывает противовоспалительное действие;
- значительно улучшает состояние женщины при месячных;
- обладает антисептическим эффектом;
- полезен для профилактики рака груди;
- поддерживает нормальную работу яичников;
- положительно влияет на сексуальное желание;
- избавляет от стресса;
- улучшает настроение.
Для мужчин
Напиток полезен для мужчин не меньше, чем для женщин. Вкусный сок из граната помогает:
- излечить эректильную дисфункцию;
- вернуть мужскую силу;
- увеличить сексуальное желание;
- замедлить рост опухоли предстательной железы;
- является профилактикой импотенции;
- благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта;
- предотвращает развитие анемии;
- улучшает качество крови;
- ускоряет выздоровление после болезней;
- помогает при лишнем весе;
- обогащает кровь гемоглобином;
- выводит продукты интоксикации, токсины.
Состав
Вкусный напиток оказывает неоценимую пользу для организма. Состав гранатового сока впечатляет: в нем есть витамины А, Е, С, Р, группы В, 15 аминокислот. Кроме этого, в напитке содержатся медь, магний, кальций, калий, железо, йод, кремний. Он богат танином, кислотами (янтарной, яблочной, винной, борной), антиоксидантами, фосфором, солями, фитонцидами. Все указанные вещества обеспечивают здоровый метаболизм, повышают тонус, активность мозга, улучшают состояние ногтей, волос, предотвращают развитие серьезных заболеваний.
Полезные свойства
Напиток благотворно сказывается на всех системах организма. Очень полезен для беременных, потому что облегчает состояние при токсикозе, выводит лишнюю жидкость, снижает риски развития анемии, снабжая организм женщины витамином С, железом, минеральными веществами, микроэлементами, минералами. Свойства гранатового сока:
- повышает уровень гемоглобина;
- улучшает кроветворную функцию костного мозга;
- помогает восстановиться после значительной кровопотери;
- улучшает состояние при гипертонической болезни;
- помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- уменьшает количество инфарктов, инсультов;
- обладает антисептическим, противовоспалительным действием;
- приостанавливает развитие онкологических болезней;
- улучшает работу всей пищеварительной системы;
- придает силы;
- крепит стул;
- ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях, гриппе;
- повышает низкий гемоглобин.
Как пить гранатовый сок
Напиток прямого отжима очень полезен для людей всех возрастов, при беременности, при грудном вскармливании. Как правильно пить гранатовый сок? Единственное правило для приема – употреблять в разбавленном виде. Он хорошо сочетается с обычной водой, овощными, фруктовыми напитками. Детям напиток можно подсластить, добавив немного сахара, меда. Лучше пить через трубочку, чтобы было меньше воздействия на зубную эмаль.
В стеклянных бутылках
Многие интересуются – можно ли пить напиток, продающийся в стеклянных бутылках? Он удобнее в использовании, вкуснее, выходит дешевле, хранится долго и, по уверениям производителей, ничем не уступает полезному фрукту. Пить такой напиток можно, если он приготовлен по всем правилам и не включает красители, консерванты. Польза гранатового сока в бутылках не столь велика, как свежевыжатого, потому что первый вариант изготавливают из концентрированного напитка. Из-за длинной технологической цепочки теряется часть веществ, он становится менее питательным.
Свежевыжатый
Только напиток прямого отжима максимально полезен для здоровых и больных людей. Для оздоровительных целей желательно выпивать по 1 стакану целебной жидкости пару раз в неделю, трижды в день до приема пищи. Если есть какие-либо заболевания, необходима консультация с врачом. К примеру, при малокровии рекомендуют пить по ½-2 стакана трижды в день в течение 2-4 месяцев. Далее – перерыв и повторение курса. Гранатовый фреш не следует пить при повышенной кислотности желудка, панкреатите и других заболеваниях.
Как приготовить
Желательно готовить целебную жидкость самостоятельно, потому что промышленные варианты могут содержать красители, консерванты и другие химические вещества. Как сделать это? Гранат является сочным плодом – из 100 г зерен получается примерно 60 мл натурального напитка. Приготовление гранатового сока в домашних условиях – процесс несложный. Способы:
- Выберите спелый фрукт, тщательно помните, стараясь сохранить целостность кожуры. Далее сделайте отверстие ножом и вылейте жидкость в подготовленную емкость.
- Вытащите зерна, положив в марлю, выдавите жидкость вручную.
- Разрежьте фрукт и воспользуйтесь соковыжималкой.
- Почистив плод гранатового дерева, извлеките зернышки, для выдавливания жидкости используйте чесночницу.
Как выбрать гранатовый сок
Если нет возможности приготовить напиток самостоятельно, можно приобрести его в магазине. Будьте внимательны при выборе – продукт часто подделывают. Как правильно выбрать гранатовый сок? Рекомендации:
- Всегда изучайте этикетку. На ней должно быть написано, что продукт является результатом прямого отжима. Не покупайте нектары, продукцию, на которой не написан производитель. Важно, чтобы напиток был изготовлен в стране, где растет гранат.
- На таре должна быть пометка о высшем сорте.
- Желательно покупать продукт в стеклянной бутылке.
- Не покупайтесь на товар с низкой ценой – 100% качественный сок не может быть дешевым.
- Важно, чтобы в составе не содержалась свекла, консерванты, глюкоза и другие сторонние вещества.
Покупателю придется раскошелиться за натуральный продукт без консервантов и других химических веществ. Сколько стоит гранатовый сок? Цена во многом зависит от производителя, объема тары. К примеру, продукция прямого отжима Grante стоит от 300 рублей за бутылку 0,75 г. Оптовые цены значительно привлекательнее. Гранатовые напитки можно купить в продуктовых магазинах, аптеках, заказать через интернет. Если нет возможности приобрести продукт, стоит попробовать БАД Гранатин.
Чем вреден гранатовый сок
Есть заболевания, при которых напиток противопоказан, поэтому перед применением обязательно стоит прочитать про вред гранатового сока. Напиток нежелательно пить при проблемах с желудком: панкреатите, повышенной кислотности, склонности к запорам. Даже в периоды ремиссии этих болезней следует сначала проконсультироваться с врачом. Продукт может вызвать аллергическую реакцию, поэтому людям, склонным к ней, следует пить с осторожностью. Даже если развести водой, после употребления следует прополоскать рот, чтобы не повредилась зубная эмаль.
Противопоказания
Продукт содержит около 40% необходимой суточной дозы витаминов, поэтому рекомендован для ежедневного использования. Противопоказания гранатового сока есть, с ними стоит обязательно ознакомиться всем, включая взрослых, детей. Напиток нельзя пить при язве двенадцатиперстной кишки, желудка. Он имеет вяжущие свойства, поэтому может спровоцировать запор. Противопоказан лицам, страдающим аллергией.
Гранатовый сок Nar: отзывы экспертов, польза и вред для организма
Кто же будет спорить с тем, что гранат – фрукт невероятно полезный, да к тому же еще и потрясающе вкусный? А как же аппетитно он выглядит! Яркие алые зернышки в виде капелек уложены внутри плода плотным узором. Аромат у граната тоже стоит внимания – такой, что слюнки текут. Одна беда у любителей гранатов – это неудобство его поедания.
Если вы не хотите рисковать белизной рубашки, но полакомиться фруктом все же хочется, то свежему гранату есть хорошая альтернатива – гранатовый сок. Nar – та компания, которая порадует вас натуральным вкусом и пользой граната, сохраненными в стеклянной бутылке.
Польза гранатового сока
Гранаты, а соответственно, и правильный натуральный сок из этих плодов богаты витаминами С, P18, а также витаминами группы B, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма человека. Витамин С является мощным антиоксидантом, выполняет защитную функцию, укрепляет наш иммунитет, способствует скорейшему выздоровлению при простудных заболеваниях. Витамин P полезен для сосудов, укрепляет их стенки, повышает тонус. В-витамины благотворно влияют на нервную систему.
Помимо витаминов, гранатовый сок содержит целых 15 аминокислот, без которых просто невозможно представить жизнь человека. Также гранатовый сок является рекордсменом по содержанию таких микроэлементов, как железо и калий. Благодаря этому напиток хорошо действует на состояние крови человека, способен повышать уровень гемоглобина, помогает бороться с анемией. А если включить гранатовый сок в свой постоянный рацион, то это может стать неплохой профилактикой гипертонических заболеваний и даже снизит риск инфаркта.
Дубильные вещества и танины, из-за которых гранат имеет специфический терпкий вкус, полезны для пищеварительных органов. Стоит отметить и то, что гранатовый сок обладает легким мочегонным эффектом, а значит, поможет вам в борьбе с лишним весом и просто поспособствует очищению организма от вредных веществ.
Противопоказания гранатового сока
Несмотря на то что гранатовый сок по праву можно назвать копилкой полезных веществ, показан он не всем. Есть люди, которые вместо того, чтобы оздоровиться с помощью этого напитка, наоборот, почувствуют на себе негативное влияние данного продукта. Из-за того, что он обладает высокой кислотностью, гранатовый сок не стоит употреблять людям, страдающим язвенной болезнью желудка, панкреатитом. Если же кислотность вашего желудка повышена не намного, то иногда можно позволить себе порцию сока, но в таком случае лучше разбавить его водой или другими видами сока, хорошо сочетается гранат с морковным или свекольным.
С опасением употреблять гранатовый сок следует беременным. Женщинам в положении рекомендуется сильно разбавлять его и пить в небольших количествах. Отказаться от гранатового сока советуют тем, кто страдает систематическими запорами или геморроем.
Можно ли детям?
Гранатовый сок является сильным аллергеном, поэтому давать его детям стоит с осторожностью. Первое знакомство малыша с гранатовым соком должно произойти не ранее 6 месяцев. При этом начинать необходимо с половины чайной ложки. Если реакция организма ребенка положительная: нет никаких высыпаний, температуры, отечности, то можно продолжить прикармливать ребенка этим напитком, но еще дня два-три увеличивать дозировку не стоит. Через пару недель можно постепенно довести количество употребляемого ребенком сока до ста миллилитров.
Обратите внимание, что для детей необходимо разбавлять гранатовый сок питьевой водой в пропорциях один к одному.
Гранатовый сок Nar
Сок этой марки популярен в России не зря. Отзывы о гранатовом соке Nar в основном положительные: потребители ценят натуральный состав, яркий вкус продукта. Кроме того, стоит заметить, что производится он в республике Азербайджан, то есть на месте выращивания гранатов. Это гарантирует, что сырье для изготовления гранатового сока NAR используется самое свежее и высококачественное.
Состав
В состав гранатового сока Nar входит только натуральный продукт прямого отжима. Благодаря этому он обладает терпким, очень насыщенным вкусом и красящей способностью. Не пугайтесь, если на посуде останутся следы в виде красно-малиновых разводов – это ни в коем случае не свидетельствует о наличии искусственных добавок в напиток. Калорийность сока составляет 46 ккал на сто граммов продукта. Также на упаковке вы с легкостью найдете подробную информацию о содержании в соке витаминов и минералов.
Хранение
На этикетке бутылки можно ознакомиться и с условиями хранения гранатового сока Nar. Если упаковка не вскрыта, то она может храниться целых 24 месяца при стандартных условиях, то есть при температуре от ноля до 25 градусов в сухом месте. Однако стоит обратить внимание, чтобы на бутылку не попадали прямые солнечные лучи: свет пагубно влияет на сохранность в соке витаминов.
При вскрытии упаковки без ущерба для полезных свойств продукта ее следует хранить в холодильнике не более двух суток.
Контрольная закупка
Один из выпусков популярной телепередачи был посвящен именно выбору лучшего гранатового сока среди марок, представленных в России. Среди претендентов на это звание оказались шесть брендов: «7Я», NAR, «Я», ANTIM, MR. JUICE и GRAND FRESH.
При прохождении отборочного тура, где судьями являются рядовые покупатели, гранатовый сок Nar оказался среди лидеров. Обычные потребители высоко оценили вкус напитка и отдали предпочтение соку именно этой марки.
Однако при прохождении экспертизы гранатовый сок Nar не выдержал испытание. Продукт выбыл из конкурса на втором этапе. Согласно отзывам специалистов, гранатовый сок Nar не является натуральным гранатовым соком. Его объемной доли в составе напитка недостаточно для того, чтобы так называться.
Гранатовый сок Nar контрольную закупку, к сожалению, не прошел, однако его насыщенный вкус все равно радует многих покупателей, ведь сок этой марки пользуется в России высоким спросом.
Как выбрать
О том, как выбрать гранатовый сок Nar, «Контрольная закупка» тоже рассказала. Помог купить правильный напиток Дмитрий Носов, бронзовый призер Олимпийских игр по дзюдо.
- Обратите внимание на упаковку: лучше, если она будет из темного непрозрачного стекла, так как прямые солнечные лучи способны разрушать многие полезные микроэлементы.
- Если вы задумались над тем, какой сок выбрать – прямого отжима или же восстановленный, то смело отдавайте предпочтение первому. Да, такие соки имеют срок годности куда меньший по сравнению с восстановленными, зато в них содержится гораздо больше витаминов.
- То же самое можно отметить при определении фаворита из осветленного и неосветленного сока. Несмотря на то что второй вариант проигрывает во внешнем виде: он может быть мутным или иметь небольшой осадок, зато пищевая ценность у такого напитка куда выше.
При покупке гранатового сока Nar обратите внимание на цену товара: в среднем по России она составляет 90 рублей за литр. Если вам предлагают приобрести напиток по стоимости куда ниже этой, то не стоит забывать, что скупой платит дважды. Правильный натуральный гранатовый сок не может стоить слишком дешево. Поэтому, прежде чем гнаться за выгодой, убедитесь, что вас не пытаются обмануть.
Блюда с гранатовым соком
Конечно, гранатовый сок Nar вкусно и полезно пить просто так. Налил стакан – и доволен. Однако можно использовать его в качестве одного из ингредиентов для приготовления различных интересных блюд. Помимо всяких коктейлей и смузи, из гранатового сока Nar готовят маринады для мяса. Благодаря добавлению терпкого напитка, мясо приобретает неповторимый аромат, делается мягче. При запекании овощей, например таких, как баклажаны или кабачки, их также рекомендуют сбрызгивать гранатовым соком для придания им пикантности.
Очень вкусные соусы готовят на основе гранатового сока. При этом есть соусы как сладкие, так и острые, в зависимости от того, к какому блюду вы хотите их подать. В общем, простора для кулинарного творчества хватает, так что покупайте бутылочку гранатового сока Del Nar и начинайте экспериментировать.
Гранатовый сок
Гранатовый сок давно стал тем самым напитком, который покупают, чтобы оздоровиться и придать своему организму бодрости и сил! Бутылочку хорошего гранатового сока принято отнести в больницу родственнику, другу, знакомому, придя его навестить. Сок из зёрен граната покупают взрослым и детям при снижении иммунитета и для поддержания сил в период заболеваний. Почему же многие так ценят и любят гранатовый сок? Есть ли у этого логичное обоснование? Попробуем разобраться и ответить на эти вопросы в нашей статье!
Гранатовый сок: полезные свойства
Гранатовый сок — это напиток, полностью состоящий из жидкости, полученной путём отжима спелых гранатовых зёрен. Это настоящий эликсир здоровья и жизни, потому что в нём содержится рекордное количество полезных микроэлементов и витаминных веществ.
Из чего состоит гранатовый сок
Чтобы обосновать пользу рассматриваемого напитка, обратимся к составу. В правильно приготовленном соке из граната, содержатся все те же вещества, которые есть в зёрнах.
В состав гранатового сока входит:
- витамины С, РР, группы В, К;
- аминокислоты;
- ретинол;
- токоферол;
- пектин;
- фолацинин;
- фруктовые кислоты (лимонная, яблочная, вишнёвая);
- танины.
В состав натурального напитка входит фосфор, магний, селен, железо, кальций, калий, марганец, молибден и другие минералы. Количественное содержание микроэлементов и витаминов в гранатовом соке варьируется в зависимости от степени зрелости, сорта и объёмного содержания исходного продукта. Но в целом это довольно богатый на полезные вещества напиток, который запросто обойдёт в гонке за лидерство множество других натуральных фруктовых соков.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки — 0,3 грамма;
- жиры — 0,1 грамм;
- углеводы — 14,2 грамма.
В гранатовом соке присутствуют моно- и дисахариды, золы, пищевые волокна.
Чем полезен гранатовый сок
Примечательной ценностью гранатового сока является содержание железа (до 7 % на 100 грамм) в продукте. Это не самый высокий показатель. Однако гранатовый сок славится тем, что способствует улучшению усвоения железа из других продуктов. Именно поэтому гранатовый сок рекомендуют пить при анемии в качестве профилактики и купирования этого состояния. Однако польза гранатового сока не ограничивается способностью насыщать человеческий организм железом, повышая гемоглобин в крови.
- стабилизирует работу системы кроветворения;
- повышает иммунитет;
- оказывает ранозаживляющее, регенерирующее действие;
- продуцирует лёгкий обеззараживающий эффект;
- укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов;
- способствует стабилизации артериального давления;
- очищает организм от токсинов;
- улучшает память и мозговую деятельность;
- ускоряет метаболизм;
- тонизирует и повышает работоспособность;
- оказывает профилактическое действие при менопаузе и ПМС;
- полезен (нужна консультация врача) при беременности и в послеродовом периоде;
- эффективен для восстановления сил после травм, операций, болезни;
- притупляет и блокирует развитие опухолевых, в том числе злокачественных, процессов.
Известно, что гранатовый сок активно используется в направлении народной медицины. При помощи этого напитка проводят профилактику и лечат следующие заболевания:
- анемия;
- атеросклероз сосудов;
- гипертония;
- артриты и артрозы суставов;
- некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы;
- онкологические поражения простаты у мужчин и молочной железы у женщин;
- болезни печени и поджелудочной железы.
Считается, что фреш из граната повышает эффективность спортивных тренировок. Этот напиток помогает организму выстоять при физических нагрузках и является надёжной профилактикой последствий стресса и переутомления.
Кому полезен сок из граната
Натуральный напиток из зёрен граната ценен витаминно-минеральным составом! Он буквально насыщает организм живительной силой и устойчивостью к влиянию повседневных факторов. Принято считать, что гранатовый сок можно пить взрослым, детям и людям пожилого возраста. Однако имеется ряд возрастных и прочих ограничений.
Не стоит пить сок из свежего спелого граната в следующих ситуациях:
- детский возраст до 12 месяцев (далее после консультации с врачом);
- склонность к запорам или расстройство кишечника инфекционной (другой) природы;
- острый период язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- выраженная склонность или фактическое состояние артериальной гипертензии;
- сахарный диабет (с осторожностью и учётом количества углеводов);
- геморрой;
- индивидуальная непереносимость исходного продукта.
При любых острых или хронических состояниях необходимо проконсультироваться с врачом на предмет допустимости употребления гранатового сока, а также разрешённого объёма.
Как правильно пить гранатовый сок
Чтобы извлечь из рассматриваемого продукта пользу и не нанести организму вред, важно знать, как пить гранатовый сок правильно. Этот продукт совершенно недопустимо пить без меры. Концентрированный состав этого напитка может принести потенциальный вред. Всем известная истина «всё хорошо то, что в меру» в этом случае работает на все 100! Итак, как пить гранатовый сок, чтобы извлечь только пользу?
1. Первое правило гласит: пить нужно только натуральный сок из зёрен спелого граната! Соки в пластиковой таре, бумажной упаковке или в «стекле» не могут принести организму столько же пользы, сколько её приносит натуральный фреш.
2. Пить сок нужно сразу после приготовления. Не надо заготавливать сок впрок. Нужно сделать ровно столько напитка, сколько вы собираетесь выпить сию минуту (учитывать рекомендованные нормы).
3. Рекомендуется пить не чистый гранатовый сок, его можно и иногда нужно разбавить чистой водичкой в пропорции 1:3 или 1:2.
Как давать гранатовый сок детям
Организм ребёнка нежный и порой не готов к слишком сильному «напору» даже со стороны полезных веществ. Гранатовый сок иногда вызывает запоры. Возможны и аллергические реакции после употребления этого напитка. Впервые пробовать гранатовый сок ребёнку рекомендуется не раньше достижения возраста 12 месяцев. Эта цифра может быть увеличена до 2–3 лет с учётом индивидуальных особенностей организма ребёнка, имеющихся проблем со здоровьем и восприимчивости продуктов. Прежде чем познакомить малыша с натуральным гранатовым соком, следует проконсультироваться с педиатром.
Начинать давать ребёнку гранатовый сок необходимо с самого малого объёма — 1/2 чайной ложки. После пробы важно внимательно наблюдать за реакцией организма. Только в случае положительного отзыва, можно слегка повышать объём выпиваемого сока. При этом важно учитывать рекомендованные возрастные нормы.
Сколько гранатового сока можно пить в день
Натуральный фреш из граната допустимо употреблять в умеренном количестве.
Для взрослого человека, не имеющего проблем со здоровьем, эта норма составляет 100–150 миллилитров в день. Но такая норма вовсе не говорит о том, что нужно выпить весь объём разом. Его вполне можно и даже полезно разделить на несколько приёмов. Пожилым людям не стоит пить сок по тем же нормам. С возрастом восприимчивость организма меняется, и некоторые отделы органов становятся уязвимыми. После 60–65 лет норма гранатового сока сокращается до 70–100 миллилитров в день. При этом нужно строго следить за имеющимися ограничениями и не забывать про противопоказания.
Детям (от 3 лет) установлена норма — до 100 грамм натурального фреша из граната в день. Также важно учитывать наличие болезней и восприимчивость организма. Детям нельзя давать концентрированный напиток, лучше разбавить его на 1/3 или 1/2 очищенной прохладной водой.
Нужно ли пить сок из граната каждый день
Любой продукт при ежедневном употреблении надоедает! Да и пресыщать организм даже самыми полезными витаминами и микроэлементами вовсе ни к чему. Пить гранатовый сок достаточно 1–2 раза в неделю. Для лечения и профилактики заболеваний в расчёт берут рекомендованные для конкретной ситуации нормы.
Организм человека умён и чуток. Если прислушаться к собственному организму, нетрудно понять, сколько ему достаточно выпить гранатового или другого полезного сока. Вряд ли организм подскажет завышенные нормы.
Пейте гранатовый сок с умом и для здоровья!
Источники:
http://sovets.net/8858-granatovyiy-sok.html
http://fb.ru/article/422386/granatovyiy-sok-nar-otzyivyi-ekspertov-polza-i-vred-dlya-organizma
http://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/poleznye-napitki/svezhevyzhatye-soki/granatovyy-sok/