Полезен ли рис при похудении

Польза риса для похудения

Вроде бы простая рисовая каша, а нет! Это действительно по-настоящему ценный продукт не только для здоровья, но и для фигуры. Как многим известно, что рис – неотъемлемый элемент, входящий в меню жителей Японии и Китая, которые в свою очередь отличаются высокой продолжительностью жизни.

Итак, давайте ка поскорее узнаем, чем же так полезен рис для похудения и здоровья!

15 Полезных свойств риса для похудения и здоровья

Рис вобрал в себя все самое необходимое для поддержания крепкого здоровья, сохранения молодости, красоты и идеальной фигуры. В этом злаке содержатся: витамины группы B, витамин E, железо, фосфор, кальций, калий, фосфор, йод, цинк, селен, и другие полезные для организма минералы. Также рисовую кашу наградили всеми необходимыми для человека аминокислотами, количество которых составляет – 8. Такой богатый состав данного злака оказывает положительное влияние на организм, поэтому он как-никак необходим при правильной диете.

Если вы не знаете, можно ли есть рис при похудении, то предлагаем вашему вниманию ознакомиться с полезными свойствами этого злака, которые и дадут вам ответ на интересующий вопрос!

1. Предотвращает образование злокачественных опухолей;

2. Полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;

3. Рекомендуется при заболеваниях ЖКТ;

4. Вещества, содержащие в рисе, положительно влияют на нервную систему;

5. Улучшает работу мозга;

6. Выводит шлаки и токсины;

7. Рекомендуется употреблять для здоровья волос, кожи и ногтей;

8. Ускоряет обменные процессы в организме;

9. Хорошо насыщает и утоляет чувство голода на долгое время;

10. Полезен для тех, кто хочет нарастить мышечную массу;

11. Рекомендуется людям, страдающим ожирением;

12. Рис замедляет процесс старения;

13. Сжигает лишние жиры;

14. Выводит лишнюю жидкость из организма;

15. Диетический продукт, который можно использовать для разгрузочных дней.

Наверняка, вы уже поняли, что рис можно и нужно кушать сидя на диете!

Бурый рис для похудения

Видов риса немалое количество (длиннозерный, круглозерный, коричневый и др.), но каков он ни был, он все равно полезен. Но стоит отметить, что самое полезное – это то, что не подвергается обработке, если говорить о рисе, то наиболее полезным для здоровья и фигуры будет бурый (неочищенный, нешлифованный рис). Он богат клетчаткой, которая просто необходима для похудения, также коричневый рис содержит больше растительного белка, который нужен при усиленных тренировках. В коричневом рисе сохранились все питательные вещества в отличие от белого риса, который прошел обработку, поэтому лучше всего для похудения подойдет бурого цвета злак.

Полезные и вкусные дары природы повсюду – стоит просто внимательнее присмотреться, и вы увидите в простых вещах нечто большее!

Рисовая диета

Плюсы рисовой диеты

В основе рисовой диеты лежит снижение употребления калорий, жира, углеводов и белков. В рисе содержится большое количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ. При этом этот продукт обеспечивает насыщение при низком количестве калорий.

Одно из полезных свойств риса – это способность выводить избыток соли и воды из организма. И это особенно полезно для тех, кто страдает от избытка солей в организме, например, при подагре, остеофитах (отложениях солей на хрящах), а также артериальной гипертензии. Это связано с тем, что соль задерживает жидкость в организме, а это повышает нагрузку на сердце и ведет к артериальной гипертензии.

В рисе содержится клетчатка, которая полезна для нормализации пищеварения, выведения токсинов из организма и похудения. Отсутствие глютена в рисе делает его приемлемым для лиц с повышенной чувствительностью к этому веществу.

Диетологи считают, что более полезным по составу является бурый (нешлифованный) рис. Он подвергается минимальной обработке, поэтому в оболочке зерен сохраняется большее количество питательных веществ. По длине зерна наиболее полезным является длиннозернистый. В нем содержится наибольшее количество клетчатки.

Минусы рисовой диеты

Тем не менее рисовая диета имеет ряд минусов:

Вместе с водой рис может выводить полезные соли калия;

Рисовая диета низкокалорийна и большую часть времени вы будете чувствовать себя голодными;

Отсутствие белков в рисе сказывается на нормальном развитии и функционировании мышц. И как следствие, они истощаются;

Меню на 7 дней для рисовой диеты

Завтрак: рис, заправленный лимонным соком. Кусочек ржаного хлеба и 1 кусочек нежирного сыра

Обед: овощной суп, отварной рис. Можно добавить куриную грудку (200 г)

Ужин: рис, шпинат на пару. Стакан нежирного кефира

Завтрак: отварной рис, зеленое яблоко или апельсин

Обед: овощной бульон, либо рыбный суп, рис с зеленью. Зеленый чай без сахара

Ужин: каша, тушеные шампиньоны с луком

Завтрак: отварной или вымоченный рис, груша

Обед: запаренные злаки. Салат из отварной свеклы

Ужин: отварной рис, вареная капуста брокколи

Завтрак: рис с изюмом или медом. Салат из фруктов

Обед: овощной суп на нежирном мясном бульоне. Рис с горохом. Салат из огурцов и помидоров

Ужин: отварной рис с кусочком мяса. Стакан кефира 1%

Завтрак: рис и салат из фруктов

Обед: отварной рис с рыбой. Салат из помидоров и огурцов, перец на гриле

Ужин: рис, горсть грецких орехов. Вареные кабачки

Завтрак: отварной рис. Яблоко и апельсин. Стакан йогурта

Обед: овощной бульон, рис с зеленью. Салат из овощей

Полдник: кусочек лосося с ломтиком ржаного хлеба

Ужин: рисовая касса Стакан кефира 1%

Завтрак: нежирный творог, фрукты, йогурт

Обед: запаренные злаки, рис с рыбой

Ужин: отварной рис с вареной капустой

Результаты

Соблюдая рисовую диету в течение недели можно сбросить 3-4 кг. Кроме лишних килограммов из организма выходят токсины, избыток жидкости и соли. Клетчатка, содержащаяся в рисе, нормализует пищеварение и обмен веществ. Если в течение недели ограничиваться только рисом, не добавляя овощей и фруктов, можно сбросить 10 кг. Однако, это достаточно опасно для здоровья.

Существует мнение, что похудение на рисовой диете достаточно обманчиво, и снижение веса происходит в основном за счет выведения из организма жидкости. А она возвращается в организм сразу после того, как вы начнете есть соль. То есть эффект рисовой диеты краткосрочен. Поэтому лучше всего сидеть на ней перед каким-то важным событием.

Рисовая диета противопоказана:

Детям и подросткам, так как их организм продолжает расти и развиваться. Для этого нужны все необходимые питательные вещества;

Беременным и кормящим. Организм женщин в эти периоды наиболее уязвим.

Рисовая диета, можно ли похудеть на рисе

Каждый человек, который хочет нормализовать вес, думает, поможет ли ему рисовая диета. Обойтись без этой белой крупы не так просто. Довольно жесткий метод, эффективно используемый для снижения массы тела и лечения некоторых заболеваний. На его основе создано много систем питания, пользующихся популярностью. Этот гарнир доступен и популярен, но так ли он полезен на трудном пути похудения — давайте разбираться.

Польза подобного режима для организма

Азия — место, где этот продукт стоит во главе стола. При этом среди азиатов можно выделить относительно небольшой процент действительно полных людей. Но из этого не следует, что диета с рисом способствует похудению. Дело не в рационе, это влияние множества факторов, начиная от физиологии и заканчивая образом жизни людей, которые живут в этой части света. Поэтому причина отсутствия лишних килограмм не в питании. Это:

• серьезная физическая активность в течение суток;
• небольшие порции обеда и ужина;
• особенный психологический настрой.

В целом, можно выделить следующие плюсы:

• невысокая калорийность;
• наличие витаминов В и лецитинов, которые полезны для нервной системы и положительно влияют на деятельность мозга;
• ускорение обмена веществ, поскольку рис выводит воду из организма, являясь мощным абсорбентом.

При этом рисовая диета для похудения имеет свои отзывы и результаты, но, как правило, такой подход к снижению веса является кратковременным. Ушедшие килограммы не замедлят вернуться вновь, как только вы перейдете к привычному режиму питания. Поэтому использование данной крупы возможно только в качестве одного из компонентов рациона, который в комплексе влияет на организм. Выбирая тот или иной режим питания, нужно учитывать свой вес и состояние здоровья. Хорошо, если вы заранее проконсультируетесь у врача.

Общая информация и что можно употреблять в пищу

В 30-х годах прошлого столетия была создана целая система похудения на рисе. Изначально это был режим, который позволял контролировать артериальное давление и работу почек. Но со временем выяснилось, что с помощью такого питания можно привести в порядок обмен веществ и вес.

Это особенный, низкожировой тип питания, который подразумевает серьезные ограничения в потребляемых калориях. Если придерживаться подобного рациона, то не рекомендуется принимать жиры и важно снизить до минимальных значений белки. По факту стоит употреблять:

Комментарий диетолога:

Соблюдение этих рекомендаций в течение длительного времени может обострить проблемы со здоровьем. Организм не будет получать необходимые ему вещества и питательные соединения. Со временем придется вернуться к привычной еде и образу жизни. Это часто чревато срывом всех требований к выходу с диеты на рисовой каше и началом переедания. Так все с трудом ушедшие объемы вернутся в увеличенном количестве.

Надо строго соблюдать условия:

• подсчитывать калории;
• есть крупу в минимальных размерах, особенно белую;

Согласно общему правилу длинные зерна обязательно полезнее рубленных, а темные содержат больше питательных элементов, чем светлые.

Бурый цвет зерна

Такой вид крупы привередлив в хранении. При этом, если срок годности на упаковке составляет более 9 месяцев, то это повод задуматься о его пользе. Дополнительно обработанный для увеличения срока хранения, он сильно теряет в полезности.

Если избыток светлого риса для диеты способен спровоцировать проблемы со здоровьем, то неочищенный по своему строению обладает большей пользой и насыщен важными микроэлементами.

У коричневого зерна сохраняется отрубевидная оболочка, в составе содержится множество:

Как вариант – обратите внимание на красный вид. Черный сорт — нероне, богат белком, но он довольно редкий, так как растет только в Италии.

Запрещенные продукты

Придется отказаться от:

• мучного и хлебобулочных изделий;
• консервированных продуктов, даже домашнего производства;
• кофе, особенно с сахаром;
• бобовых культур;
• орехов в любом количестве;
• фаст-фуда;
• жирных рыбы и мяса.

Включает диета на рисе разные отзывы и результаты — положительные и негативные. Большинство отрицательных основывается на быстром наборе массы после ее окончания или обострении старых болезней.

Основные правила и принципы

Важно помнить и соотносить собственный вес, состояние здоровья и возможные хронические заболевания к будущей диете. Желательно заранее обратиться к врачу и уточнить, можно ли начать с такой системы питания. Не последнее место здесь занимает сила воли. Сложно питаться ограниченным количеством продуктов. Помните, любая монодиета негативно скажется на состоянии организма, даже если вначале порадует вас видимым, но кратковременным результатом.

Комментарий диетолога:

Полезен ли рис при похудении — только как составляющее сбалансированного меню, поскольку, подобная диета основывается на минимальном объеме соли или ее отсутствии в рационе. Совсем отказаться от нее нельзя — это значимый элемент, который регулирует многие процессы в организме. Кроме того, необходимо обеспечить баланс влаги и пить не меньше, чем 2 литра воды в сутки. Лучше худеть под контролем врача, чтобы не допустить обезвоживания и появления на фоне этого проблем.

Эта крупа собирает и выводит лишнюю жидкость, способствует борьбе с излишними жировыми отложениями и увеличивает работу мозга за счет полезных веществ. Доля клетчатки маленькая, большую часть составляют сложные углеводы, которые избавят от чувства голода надолго. Растительного вида белка нет, поэтому аллергии не вызывает. Но есть нюансы: можно ли есть белый рис при похудении? Не желательно. Он содержит в себе намного меньше питательных элементов, более калорийный. Лучше выбирать бурый или красный.

Прежде стоит сказать об отрицательных эффектах. Долгое употребление риса чревато вымыванием солей калия из организма, что может сказаться на работе сердца. Из-за отсутствия белков может произойти потеря не жировой, а мышечной массы, возникают проблемы с опорожнением кишечника.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Если вас это не останавливает, то меню стоит подбирать наиболее комфортное и щадящее для организма. При этом продукт должен обязательно подвергаться тепловой обработке: комбинируйте его с другими низкокалорийными компонентами для варки или тушения. Не забывайте разбавлять рацион свежими овощами и фруктами, употреблять которые можно в любом количестве. Обязательно включите в меню мясо, желательно для готовки прибегнуть к грилю, нежели к другим способам. Полезно будет поддержать организм витаминным комплексом. В любом случае, подобный подход к похудению не принесет вам желаемого результата, что доказано на опыте большинства диетологов. Потерять и вернуть килограммы можно с одинаковой эффективностью и быстротой, а вот лечить гастрит вы будете еще дольше.

Противопоказания к применению

К сожалению, рис при диете для похудения, согласно отзывам, можно не всем. Отварная крупа хорошо усваивается организмом, но для слабого желудка станет очень тяжелым продуктом. В больших количествах эти зерна белого и коричневого цвета нельзя употреблять:

• при сердечно-сосудистых заболеваниях;
• при патологиях в ЖКТ;
• во время простуды и гриппа;
• беременным и кормящим;
• при почечной и печеночной недостаточности.

Наличие любых хронических болезней говорит о том, что необходима консультация с лечащим врачом.

Правила выхода

Стоит придерживаться нескольких советов, которые помогут после окончания ограничений прийти в норму:

• нельзя на следующие же сутки начинать есть все подряд, введение должно быть постепенным, по одному продукту;
• выбирать стоит среди тех овощей и круп, которые полезны, содержат минимум сахарного песка и соли;
• молочку включать нужно одной из последних;
• необходимо приучить себя отказываться от вредной пищи, мучной и жирной;
• пить в правильном объеме, не менее 1,5 литров, нужно и после окончания похудения на рисе, отзывы на этом настаивают.

Рекомендации диетологов

Питание с ограничениями помогает телу очиститься от вредных отложений и токсинов, постепенно начинают сгорать накопленные жиры. Чтобы закрепить и сохранить результат, недостаточно просто отказаться от запрещенной еды. Нужно много двигаться, можно записаться на танцы, фитнес или просто проводить тренировки. Это помогает держать тело в тонусе и увеличивает количество энергии и поднимает настроение.

Употреблять в пищу только один продукт в течение более, чем пары дней, не рекомендуется. Постоянные отказы от других питательных веществ могут вызвать головокружение, обморок или депрессию. Вырабатывается кортизол, который считается гормоном стресса.

В период соблюдения условий монодиеты предстоит пить витамины и минералы. Если не учесть этот момент, то жесткие правила ограничений в еде могут привести к проблемам с зубами, волосами и нервной системой, оказать негативное влияние на внутренние органы.

Необходимо не забывать принимать в капсулах:

• 2 мг рыбьего жира;
• минеральные и витаминные комплексы.

Важно контролировать натриевый баланс в организме, чтобы не допустить обострения или появления заболеваний на фоне недостатка полиненасыщенных жиров и калия.

Рисовая диета – результаты похудевших

Большинство попробовавших эффективность этого типа питания говорят о сброшенных килограммах и уменьшившейся талии. Но это кратковременный результат. Наиболее предпочтительным способом снижения веса считаются не диеты, а умеренная физическая активность и пересмотр своих привычек питания. Существует масса рекомендаций, как похудеть не прибегая к таким жестким мерам. Для клиентов нашей клиники мы готовы их предоставить.

Можно ли есть белый рис при похудении? Да, но только в качестве одного из компонентов сбалансированного меню в сочетании с другими продуктами.

Мнений об этом методе снижения веса много, но почти все сходятся в одном — нужно худеть под контролем специалиста. Он сможет создать индивидуальную программу похудения на основании исходных данных.

Источники:

http://nn.fitline-sport.ru/news/pohudenie/polza-risa-dlya-pohudeniya/
http://www.kp.ru/putevoditel/zdorove/risovaya-dieta/
http://slavklin.ru/articles/risovaya-dieta-mozhno-li-pohudet-na-rise