Польза минеральной воды

Польза и вред минеральной воды

Минеральная вода получает всё большее распространения. Сооружаются новые скважины для добычи подводной жидкости, строятся заводы. На прилавках магазинов выбор «минералки» увеличивается с каждым годом. Но так ли полезна такая вода?

Минеральная вода: что же это такое?

Организм человека на 50-70% состоит из воды. Живительная влага участвует во всех обменных процессах, а также активно используется организмом при создании новых тканей. Поэтому для поддержания здорового функционирования органов и систем необходимо употреблять достаточное количество воды.

Для взрослого человека суточная норма составляет от 1,5 до 2 литров. Данный показатель может изменяться в зависимости от массы тела или от объёма нагрузок. Питьевая вода должна быть очищена от примесей, и, желательно, прокипячена. Но есть и альтернативный вариант. В современном мире довольно популярна минеральная вода, и многие люди решают потреблять именно её в повседневной жизни.

Минеральная вода имеет природное происхождение, добывается из специальных скважин. Чем глубже скважина, тем ценнее находящаяся в ней вода. Дело в том, что подземная жидкость защищена от вредных химических загрязнений атмосферы. Также такой источник обладает большим количество минералов и микроэлементов, среди которых: натрий, кальций, магний и т.д.

Вода из природной скважины классифицируется чаще всего по количеству минералов на кубический дециметр:

• Столовая – количество солей менее 1 г. на куб. м. Такую воду можно пить в неограниченных количествах и по своим свойствам она схожа с обычной неминеральной водой.
• Лечебно-столовая – минералов больше 1 г. на куб. м. Отлично подходит для профилактики болезней в первую очередь пищеварительной системы, но рекомендуется употреблять в небольших дозировках.
• Лечебная – не пригодна для обычного питья, количество минералов превышает 10 г. на куб. м. Употребление лечебной минеральной воды назначается врачом при серьёзных расстройствах пищеварительной системы.

Полезные свойства

Отрицать полезные свойства минеральной воды не имеет смысла, так как давно доказано её положительное влияние на организм человека. Помимо улучшения пищеварения, минеральная вода способна помогать при психологических расстройствах и даже оказывать омолаживающий эффект. Ниже приведён список основных плюсов от употребления минеральной воды:

• Насыщение солями: вне зависимости от нагрузок, тело человека потеет и ежедневно теряет влагу. Конечно, частично здесь может помочь пресная вода, но восполнить запасы соли она не в состоянии. Поэтому хорошим решением станет употребление столовой минеральной воды.
• Очищение организма: в процессе своей работы, органы выделяют токсичные вещества. Минеральная вода обладает набором микроэлементов, которые ускоряют процесс выведения токсинов и нежелательных ферментов из организма.
• Улучшение пищеварения: употребление порции минеральной воды за 10 минут до приёма пищи активизирует процесс секреции в желудке. То есть, пища в такой среде разлагается быстрее и желудок тратит меньше усилий на её переваривание.
• Разжижение мокроты: весьма полезное свойство воды, обогащённой минералами, поэтому при лечении кашля часто прибегают именно к такому решению. Помимо этого, «минералка» насыщает организм кислородом, что также важно при аллергическом или астматическом кашле.
• Укрепление суставов: соли, находящиеся в «минералке», обволакивают суставы, делая их более подвижными и эластичными. Такие суставы лучше справляются с нагрузками и способны успешнее противостоять внешним повреждениям.
• Улучшение работы нервной системы: некоторые виды «минералки» содержат в себе йод, который стимулирует работу щитовидной железы. В результате повышается иммунитет организма, а нервная система успокаивается. Из-за этого некоторые психологи назначают курс употребления природно-йодированной минеральной воды.

Противопоказания и возможный вред

Прежде всего, стоит отметить, при каких обстоятельствах стоит отказаться от употребления минеральной воды. Во-первых, во время беременности. Сульфаты, входящие в состав «минералки», замедляют процесс усвоения кальция, который является необходимым компонентом для развития здорового плода. Во-вторых, после употребления алкоголя порция минеральной воды только усугубляет ситуацию, раздражая желудок. В-третьих, нельзя пить очень холодную жидкость с минералами, так как это провоцирует появление язвы.

А теперь можно перейти к списку негативного влияния минеральной воды на организм любого человека:

• Углекислый газ: его используют в качестве консерванта: газированная вода дольше сохраняет набор микроэлементов. Но углекислый газ способен вызвать вздутие живота, колики и прочие неприятные симптомы.
• Повышение давления: в больших количествах минеральная вода оказывает чрезмерную нагрузку на почки и печень, что, в свою очередь, повышает давление. Поэтому важно следить за суточной нормой, и не пить слишком много.
• Наличие «посторонних» компонентов: случается так, что в ходе добычи в воду могут попасть такие вещества, как сера или различные нитраты. Употребление таких веществ может привести к нарушению работы некоторых систем организма, например, известны случаи, когда человек начинал страдать бессонницей именно по этой причине.
• Передозировка определённых веществ: важно следить за изменениями своего организма во время курса употребления минеральной воды. В случае негативных изменений следует как можно быстрее обратиться к лечащему врачу.

Советы по употреблению

Грамотный подход при употреблении минеральной воды способен минимизировать негативное воздействие. Для этого, нужно серьёзно относиться к выбору «минералки» и принимать порции в определённый момент времени. Так, рекомендуется покупать минеральную воду в стеклянных бутылках, так как именно в такой упаковке дольше сохраняются полезные свойства жидкости.

Вывод

Минеральная вода способна принести как пользу организму, так и оставить после себя негативный след. Но грамотное употребление позволит почувствовать весь тот набор положительных качеств, который был описан ранее. Стоит ли пить только минеральную воду в течение дня? Определённо, нет. Пол-литра – вот доза, которой будет достаточно, чтобы улучшить здоровье организма.

Чем полезна минеральная вода для человека?

Минеральная вода – это вода природного происхождения, которая отличается высокой концентрацией микроэлементов и минералов, полезных для человеческого организма. Чем глубже скважина, из которой добывается жидкость, тем она чище и полезнее. Но в чем именно заключается польза минеральной воды и может ли она навредить?

Классификация по минерализации

Все минеральные воды делятся на три большие группы, в зависимости от степени минерализации:

1. Столовая. Показатель минерализации не превышает 1 г на куб.дм. В воде минимальная концентрация биологически активных веществ. Пить ее можно ежедневно и взрослым, и детям.
2. Лечебно-столовая. У такой воды минерализация превышает 1 г на куб.дм. Показатель может достигать 8-9 единиц. Это продукт с повышенным содержанием биологически активных составляющих. Воду рекомендуют здоровым людям, но пить ее постоянно нельзя. Подходит для профилактики отдельных заболеваний.
3. Лечебная. Минерализация выше 10 г на куб.дм. По насыщению активными компонентами превосходит любую другую воду. Назначать употребление должен только врач с учетом нарушений здоровья и заболеваний, с которыми к нему обращается пациент.

Классификация по химическому составу

Кроме показателя минерализации, есть еще один параметр, по которому делится минеральная вода. Лечебные свойства определяет химический состав:

1. Карбонатная вода рекомендована при заболеваниях желудка с повышенным уровнем кислотности. Продукт увеличивает концентрацию щелочи, нормализует кислотно-щелочной баланс. Также вода борется с изжогой, убирает отрыжку и снимает тяжесть в желудке.
2. Сульфатная обеспечивает желчегонный эффект, поэтому применяется для лечение желчевыводящих путей и печени.
3. Хлоридная нужна для борьбы с гастритами со сниженной секрецией. Вода стимулирует производство желудочного сока, регулирует перистальтику, приподнимает кислотность и улучшает работу поджелудочной.
4. Магниевая укрепляет суставы и кости. Магний нормализует сердечную деятельность, активирует почки, предотвращает мышечную атрофию и нормализует ЦНС.
5. Железистая – считается наиболее подходящей для постоянного употребления. Состав этой воды увеличивает гемоглобин в крови, регулирует кроветворение, приводит в норму работу пищеварительной системы.

Это узконаправленные полезные свойства, но есть целый ряд ценных качеств, которыми обладает каждая минеральная вода без исключения.

Какую пользу приносит минералка?

Бессмысленно отрицать пользу минеральной воды, так как врачи и диетологи давно это подтвердили. Рассмотрим основные преимущества, которые вы получаете при употреблении данного продукта:

Независимо от нагрузок, человеческое тело потеет и утрачивает влагу. Можно восполнять баланс пресной водой, но солями она ваш организм не насытит. По этой причине лучше пить столовую минеральную.

Внутренние органы при функционировании выделяют разные токсины. Даже в столовой минеральной воде присутствуют микроэлементы, которые стимулируют процесс их выведения из тела вместе с нежелательными ферментами.

Выпивая стакан минералки за 10 минут до еды, вы активируете секрецию желудка. Пища будет перевариваться быстрее, а желудку потребуется меньше сил на процесс переработки продуктов питания.

Соли из минеральной воды придают суставам эластичность и лучшую подвижность. За счет этого они лучше переносят нагрузки и противостоят различным внешним повреждениям, например, под воздействием физических нагрузок.

Людям с кашлем рекомендовано сделать упор на минеральную воду, которая разжижает мокроту и способствует ее отведению из организма. Также минералка дает кислород, который важен при астматической и аллергической формах кашля.

Нормализация нервной системы

Содержание йода в минеральных водах нормализует функции щитовидной железы. Это способствует укреплению иммунной защиты и успокаивает нервную систему. В связи с этим даже психологи иногда советуют своим пациентам употреблять йодированную минералку специальными курсами.

Сколько можно пить?

Минеральной водой, даже столовой, не стоит полностью заменять обычную воду. Если вы занимаетесь спортом или просто подвержены высоким физическим нагрузкам, можете свободно употреблять столовую минералку с уровнем минерализации в пределах 1 г на куб.дм, но не более.

Остальным людям столовую воду разрешено до 500-700 мл в сутки при отсутствии проблем с почками и пищеварительной системой. Что касается лечебно-столовой воды, ее можно пить только по предписанию врача, у которого нужно предварительно проконсультироваться и пройти обследование.

Возможный вред

На тело каждого человека минеральная вода оказывает определенное воздействие, поэтому с ней следует быть осторожнее в следующих случаях:

1. При беременности лучше воздержаться от минералки, так как она может замедлить усвоение кальция.
2. Холодная минеральная вода вредна, так как стимулирует развитие язвы.
3. Углекислый газ иногда приводит к коликам, вздутию живота и другим неприятным симптомам.
4. Если много пить минералку, она окажет воздействие на печень и почки, а также поднимет давление.
5. Употребление некачественной минералки, в которую при добыче могли попасть сера или нитраты, вредно для здоровья. Покупайте продукт только от проверенных производителей.

Если регулярно пьете минеральную воду, прислушивайтесь к своему организму. Вы не должны испытывать какого-либо дискомфорта или негативных изменений. В противном случае, откажитесь от минералки в пользу простой воды.

Минеральная вода польза и вред

Питьевая и лечебная ценность минеральной воды неоспорима. Другое дело, что оценивать одной мерой все существующие виды этой «живой воды» не имеет положительного смысла. Особенно в наше почти повсеместно напряженное в экологическом плане время спрос на чистую воду необыкновенно взлетел, прихватив с собой и популярную «минералку». Можно сказать, наступила эпоха бутилированной воды.

Минеральная вода добывается из артезианских скважин и предполагается её естественная фильтрация защищенностью от внешних источников загрязнения. В её минеральном активе содержатся соли, минералы, биологически активные элементы, и не все они несут пользу человеческому организму.

В этом смысле минеральная вода приравнивается к лекарству и получать её следует либо по назначению врача, либо на свой страх и риск. К примеру, длительное употребление для питья воды с низким содержанием фтора ведет к нарушению прочности костей вообще и возникновению кариеса, в частности.

Высокое содержание в питьевой воде углекислого газа недопустимо при хроническом гастрите, тем более при его обострении. Важен даже режим употребления любой лечебной минеральной воды: до еды или после, за полчаса или за 15 минут до приема пищи, а также и другие особенности лечения минеральной водой.

Польза минеральной воды

Именно богатство содержащихся микроэлементов и солей делает минеральную воду естественным достоянием народа. Лечебные свойства многих источников известны и открыты давно, что делает их популярными среди ценителей минеральной воды как лечебного средства. На одни минеральные источники собираются люди, страдающие заболеванием ЖКТ, на другие приезжают из многих стран поддержать здоровье мочеполовой системы или костно-мышечной и опорно-двигательной системы.

Кроме излечения конкретных недугов, употребляющие соответствующей характеристики минеральную воду по рекомендации врачей бальнеологических курортов получают и общее оздоровление в сочетании с диетическим питанием, режимом сна и отдыха, лечебной физической нагрузкой.

Благодаря лечебным свойствам правильно подобранной минеральной воды, успешно решаются проблемы с лишним весом и похудением, проводятся оздоровительные процедуры по детоксикации организма, укрепление иммунитета — полное восстановление жизненных сил. Некоторые считают минеральную воду — народным средством от похмелья.

Лечебные свойства минеральной воды

К важнейшим достоинствам лечебной и столовой минеральной воды следует отнести её природную способность корректировать биохимической состав организма человека, что собственно и составляет её главный лечебный эффект, который ведет к живительному балансу этих биохимических процессов — к выздоровлению и активной жизнедеятельности людей.

Вода минеральных источников способна:

• восстановить кислотно-щелочной баланс;
• улучшить здоровье кожи, ногтей и волос;
• укрепить костную и зубную ткань;
• регулировать уровень гемоглобина;
• способствовать восстановлению здоровой функции печени и почек;
• улучшить память и интеллектуальные способности;
• укрепить нервную систему;
• поддержать иммунитет;
• способствовать омоложению всего организма.

Виды минеральной воды по составу

Если пищевые продукты или питьевая вода называются лечебными, то есть прямой смысл интересоваться их составом и назначением и не забывать, что первым доктором для себя самого являешься именно ты сам. В наш просвещенный век можно быстро и просто получить необходимую информацию о выбранной вами воде, начиная с её этикетки и заканчивая консультацией врача соответствующего профиля.

Есть возможность о минеральной воде узнать и через доступные вам источники информации, особенно о бальнеологических курортах, где можно такое лечение получить.

Как узнать классификацию воды по уровню минерализации

Минеральную воду класса столовая считают питьевой и пригодной для ежедневного употребления, потому что в 1 литре её объема имеется не более 1 грамма солей, да и другие элементы в ней представлены в минимальном количестве. В связи с этим рассчитывать на такую воду как на лечебную не следует.

Лечебно-столовая вода содержит 1-10 граммов солей на 1 литр. Немного превышают питьевую норму в её составе и другие биологически активные вещества. И все же есть смысл ограничивать употребление воды такой классификации двумя-тремя неделями в качестве легкой профилактики хронических заболеваний.

Лечебная минеральная вода по уровню минерализации достигает 10 и более граммов на 1 литр. При попадании в желудочно-кишечный тракт она активно взаимодействует с его средой, активизируя выработку пищеварительных ферментов. Употреблять такую воду нужно в определенном режиме и дозировке — как доктор прописал. В противном случае: кто нам доктор?

Разновидности минеральной воды по соли

Разновидности минеральной питьевой воды определяются основными показателями по содержанию тех или иных минералов — микро- и макроэлементов. Существует пять основных типов — гидрокарбонатная вода, магниевая вода, сульфатная, хлоридная и минеральные воды смешанного типа.

Вода минеральная гидрокарбонатная

Благодаря своим природным способностям выводить из мышц молочную кислоту, гидрокарбонатная минеральная вода нужна спортсменам, активным людям, чья деятельность связана с физическими нагрузками. Её рекомендуют для приема циклом страдающим сахарным диабетом, заболеваниями почек и даже при некоторых видах инфекционных заболеваниях.

Минеральная вода магниевая

Вода такой характеристики отличается седативным эффектом и рекомендуется для нейтрализации состояний при нервных нагрузках и стрессе.

Вода минеральная сульфатная

Минеральную воду этого класса полезно употреблять при заболеваниях печени, при желчнокаменной болезни а также при непроходимости кишечника. Полезна она и для страдающих сахарным диабетом или ожирением. Однако подросткам, а также и людям с диагнозом дефицита кальция в организме сульфатную воду пить не рекомендуется. Не все производители такой минеральной воды, к сожалению, помещают такое предупреждение на этикетках.

Минеральная вода хлоридная

Благодаря желчегонным свойствам, такая вода полезна для нормализации работы органов ЖКТ. Но страдающим гипертонией пить хлоридную минеральную воду нельзя.

Смешанный тип минеральной воды

В природных условиях встречаются водные минеральные растворы с преобладанием какой-либо соли и наличия тех или иных макро- и микроэлементов, что и определяет по данному факту характеристику, а также полезные и негативные свойства данного типа минерального напитка.

• хлоридно-кальциевая вода — благоприятная для сердечно-сосудистой системы;
• соляно-щелочная — полезна для лечения заболеваний ЖКТ;
• гидрокарбонатно-магниевая — активизирует обменные процессы в организме.

Газированная минеральная вода — вред и польза

Определенно газированная минеральная вода пьется приятнее, с ощущением быстрого утоления жажды. Она может быть газирована искусственно и иметь природное насыщение углекислым газом.

Гидрокарбонатная минеральная вода имеет природную газированность и пить здоровому человеку её можно, не дожидаясь её естественной дегазации, пока выдохнется. Страдающим заболеваниями ЖКТ, в частности, гастритом, противопоказаны все газированные напитки, включая и минеральную столовую воду.

Обратите внимание, что минеральная вода, в силу своей полезности, включена в диету №5. Помимо употребления минеральной воды в чистом, так сказать виде, есть еще много способов её использования — минералку часто включают в список косметологических процедур — от умывания до купания. На базе минеральной воды делают основы для ингаляционных растворов и смеси для небулайзеров и ингаляторов. В ароматерапии зачастую прибегают к «помощи» минеральных вод, для смешивания с эфирными маслами.

И конечно же — кулинария! Минералка, особенно сильно газированная, отлично подходит для маринада различных видов мяса и рыбы, на её же основе готовят окрошку, её включают в состав теста для тонких блинчиков и чебуреков, в слоёное тесто для пирожных. Мы готовим с минеральной водой наш любимый рождественский постный кекс. А летом частым гостем на нашем столе уже давно стал медово-имбирный лимонад на минеральной водичке. Так что, пейте на здоровье, вкусно готовьте и сохраняйте хорошее настроения!

Источники:

http://polzaivredno.ru/polza-i-vred-mineralnoj-vody/
http://www.vastivr.ru/blog/polza-mineralnoy-vody-dlya-organizma-cheloveka/
http://www.vokrugsada.ru/zdorovye/mineralnaya-voda-polza-i-vred/