1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ройбуш чай полезные свойства

Чай Ройбуш: полезные свойства и противопоказания

Ройбуш или Ройбос – этнический напиток африканских народов, который благодаря своему своеобразному приятному вкусу и огромной пользе для организма популяризировался по всему миру. Из этой статьи вы узнаете о происхождении растения, выступающего основой для заваривания, про чай ройбуш, полезные свойства и противопоказания данного напитка, его виды и способы приготовления.

Описание

Известный чайный напиток, называемый Ройбуш – это ничто иное, как водный настой одноименного растения. Оно произрастает только на Мысе Доброй Надежды и имеет вид высокого, до полутора метров кустарника с тонкими, игольчатыми листками. Именно они и идут в ход для заваривания.

На территории Европы Ройбос впервые появился в начале прошлого столетия. ЮАР – монополист по части экспорта данного растительного сырья. В среднем, она поставляет миру 6 000 тонн ройбушевого листа в год.

Для заваривания чая годятся листки и верхушки молодых побегов двухлетних растений. Они срываются, затем измельчаются и сушатся, после чего фасуются и считаются пригодными к транспортировке и употреблению. Африканцы делают из такого фитосырья специфический напиток, очень похожий на эспрессо, он называется ройбуш-кофе.

Химический состав чая

Чай Ройбуш, польза и вред которого основаны на его химическом составе, имеет широкий спектр показаний. Считается, что данное растение по своим целебным качествам превосходит даже зеленый чай. В нем высокое содержание антиоксидантов, способных выводить из организма токсины в не активном виде. Считается также, что данные вещества выступают профилактикой рака.

Поскольку в Ройбуше много натуральных полисахаридов, напиток из него имеет легкий сладковатый привкус и может употребляться даже без подсластителей. При этом, жидкость низкокалорийная, 100 грамм сухого фитосырья содержит всего 16 Ккал.

В напитке из данного растения содержится витамин А, витамины группы В (в частности, В1, В2, В5, В6, В9 и в12), а также аскорбиновая кислота, витамины D, E, РР, К, Н и другие. Чай Ройбос поставляет организму калий, магний, фосфор, цинк, селен и прочие минералы.

Полезные свойства Ройбуша

Аборигены Африки, а затем и остальные поклонники Ройбуша используют его не только в качестве вкусного и ароматного напитка, но и как лечебное средство, а также природный краситель.

В Ройбосе высокое содержание натурального антибиотика – тетрациклина, потому он обладает противовоспалительным и бактерицидным эффектом. Внутренний прием данного напитка дает следующие эффекты:

  • понижение давления;
  • выведение паразитов (как вспомогательное средство);
  • повышение гемоглобина;
  • выведение мокроты из дыхательной системы;
  • укрепление иммунитета;
  • снятие воспаления;
  • уменьшение головной боли.

Водным настоем Ройбуша полезно также полоскать горло и рот, поскольку он убивает бактерии и способствует заживлению мелких повреждений.

Регулярный прием напитка нормализует менструальный цикл и способствует продлению молодости и упругости кожи.

Фиточай полезен спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, поскольку помогает организму быстрее и эффективнее восстанавливаться

Противопоказания

Как и любое натуральное вещество, Ройбос имеет определенные противопоказания к применению. Например, его не стоит употреблять диабетикам, поскольку в жидкости много глюкозы. Не стоит заваривать Ройбуш тем, кто страдает от хронической гипотонии, поскольку он усугубит их общее состояние и самочувствие.

Не стоит забывать и о том, что данное растение и напиток из него может индивидуально не переноситься человеческим организмом, хотя подобное случается крайне редко. Обычно употребление натурального чая не вызывает никаких отрицательных последствий или побочных явлений.

Беременным женщинам и кормящим матерям можно употреблять чай Ройбуш без опасений, он отлично бодрит и при этом не содержит кофеина.

Разновидности чая

В зависимости от особенностей фитосырья, чай Ройбос может быть светло коричневым (как зеленый чай), либо насыщенным, коричнево-красным (как заварка черного чая). Оба напитка по-своему полезны, они различаются по вкусу и ценностным характеристикам.

Зеленый

Чтобы получить зеленый Ройбуш, листки одноименного растения пропариваются под высоким давлением. Они не ферментируются. Благодаря этому, напиток получается желтовато-зеленым, травянистым на вкус, со специфическим ароматом.

Красный

Для получения красного Ройбуша необходима обязательная ферментация листков, а также их высушивание на солнце. При заваривании напиток получается коричневато-красным, с ярко выраженным терпким, иногда немного горьковатым привкусом и очень насыщенным запахом.

Африканцы любят смешивать Ройбуш с сахаром и молоком, готовя на его основе вкусный и полезный напиток. В ЮАР он популярен так же само, как и кофе.

Как выбирать чай

Как и традиционная чайная заварка, Ройбуш бывает низкосортным и премиум-класса. Для последней категории используются исключительно верхние, игольчатые листья, не поврежденные жучками. Все остальное идет в ход для производства менее качественной заварки.

Чай Ройбуш продается в пакетированном виде или на развес. Лучше всего покупать его в специализированных магазинах. Приобретая продукцию супермаркетов, нужно предпочитать лишь известные и хорошо себя зарекомендовавшие марки.

Если вы не уверены в качестве сырья, стоит покупать развесной чай. Важно внимательно его осмотреть: качественная заварка имеет яркий и однородный оттенок, в ней нет посторонних включений (в особенности мусоринок).

Сушеное фитосырье рассыпчатое, его чаинки напоминают по форме мелкие щепки соломы. Если вы решили купить ароматизированный Ройбуш, лучше всего подбирать продукт с натуральными ароматическими примесями.

Как заваривать Ройбуш

Заваривается натуральное травяное сырье по аналогии с традиционной чайной заваркой. В этом процессе нет особой сложности или важных технологических нюансов. Правда, чтобы напиток получился максимально насыщенным по вкусу и запаху (и чтобы сушеное растение отдало жидкости всю свою пользу), желательно запаривать Ройбуш в термосе.

Для приготовления чайка подойдет любая посуда, кроме глиняной. Данный материал, словно губка, впитывает в себя ароматы, потому заваренная в глиняной чаше жидкость не будет интенсивно и ярко пахнуть.

Есть несколько способов заваривания фиточая:

  • Залить заварку кипятком и дать настояться 7 минут (получится слабенький по вкусу чай);
  • Прокипятить 10 минут на малом огне или выдержать аналогичное время на водяной бане (это позволяет сделать напиток средней концентрации);
  • Запарить в термосе в течение получаса (получится максимально концентрированная и насыщенная жидкость).

В среднем, на 1 стакан воды нужно 1-2 чайных ложки Ройбуша

Как заварить Ройбос, рассказывается в этом видео:

Читать еще:  Полезно ли пить молоко взрослым

Ройбуш для похудения

Известно, что данное средство обладает жиросжигающим эффектом за счет подавления аппетита и ускорения обменных процессов организма.

Надо понимать, что Ройбуш выступает вспомогательным, а не основным похудательным средством. Без физической активности и пересмотра режима питания убрать лишний вес вряд ли получится.

Для борьбы с избыточным весом желательно пить чаек перед едой, а также вечером, перед сном. Он унимает голодные позывы и позволяет съесть во время трапезы меньше пищи.

Отзывы

Многие из тех, кто попробовал Ройбуш, стали его поклонниками. Этот напиток не вызывает привыкания, но его благотворное воздействие на организм ощутимо даже после однократного приема.

Фитотрапевты хвалят Бойбуш за лечебные свойства и настоятельно рекомендуют его в качестве вспомогательного лечебного средства. Он оптимизирует обменные процессы организма и насыщает его ценными витаминами и минералами.

Врач-иммунолог Андрей Продеус отзывается о данном напитке самым положительным образом:

Заключение

Ройбуш – кустарник, произрастающий на Мысе Доброй Надежды. Из его листков и молодых побегов готовится вкусный и полезный напиток, названный по имени растения. В зависимости от особенностей заготовки, он может быть зеленым или красным. Чай легко и просто заваривается, практически не имеет противопоказаний, зато обладает внушительным списком полезных качеств. Напиток имеет приятный сладковатый вкус благодаря высокому содержанию в фитосырье глюкозы.

Автор статьи Виктория Фесюра: «Изучаю народную медицину и домашнюю косметологию, применяю на практике и делюсь этой информацией с читателями. Всем желаю доброго здравия».

9 полезных свойств чая ройбуш (+состав и как заваривать)

Не все виды чая одинаково полезны. Но один травяной чай родом из Южной Африки можно пить, начиная с рождения. Речь идет о древнем чае ройбуш, получившем заслуженную популярность лишь в последние несколько десятилетий. Напиток известен под разными названиями, среди которых «чай долголетия», «эликсир бушменов» и «спасение от жары». Что же входит в его состав?

Что такое африканский чай ройбуш,его химический состав

Ройбуш (ройбос, rooibos tea) – травяной чай из листьев-игл и стеблей куста семейства бобовых. Растение прихотливо, культивации вне Южной Африки не поддается. Сегодня чай выпускают в ЮАР (основной экспортер), Зимбабве, Ботсване и Намибии.

Химический состав напитка включает витамины А, Р, С и Е; железо, калий, магний, цинк, медь, аскорбиновую кислоту, глюкозу, ароматические масла и др. В нем нет кофеина и практически не содержатся дубильные вещества.

Как производится красный и зеленый вид

Сбор молодых листьев и побегов производят южноафриканским летом – с января по март. Кустарник срезают серпом на высоте около 30 см от земли и производят стандартный для чая процесс сушки.

Различают зеленый и красный ройбуш. Сырье для первого ферментируется, а для второго нет. Зеленый ройбуш обрабатывается горячим паром под высоким давлением и дает напиток светлого коричнево-желтого цвета, который популярен среди местного населения. Считается, что он содержит большее число антиоксидантов по сравнению с красным вариантом чайного напитка.

9 полезных свойств и противопоказания к применению

Африканский фиточай обладает огромным числом полезных свойств. Местные жители говорят, что организм берет только свойства, нужные ему в конкретное время. Например, в жару чай охлаждает, а в холод согревает. При необходимости может оказывать как бодрящее, так и успокаивающее действие. Поэтому свойства ройбуша можно условно разделить на 10 категорий в зависимости от получаемого эффекта.

При беременности

Травяной настой, в отличии от чая и кофе, не содержит кофеина, который проникает через плаценту и может навредить малышу. Высокое содержание витамина С и антиоксидантов позволяет укреплять иммунитет при беременности. Успокаивающий эффект от чая уменьшает последствия стрессов.

Набор микроэлементов и витаминов в чае достаточен для беспроблемного вынашивания ребенка. Например, железо, содержащееся в напитке, позволяет избежать опасной для плода анемии. А фтор – сохранить здоровые зубы.

Для мам и деток на грудном вскармливании

Ройбуш абсолютно безопасен для кормящих мам и деток на грудном вскармливании. Несколько чашек в день способствуют поддержанию иммунитета, быстрейшему восстановлению организма после родов, поднятию уровня гемоглобина, уменьшению симптомов послеродовой депрессии. Чай незаменим как спазмолитическое средство при желудочных, кишечных и почечных коликах, поскольку аптечные лекарства принимать кормящим мамам нельзя.

Для похудения

Красный фиточай является диетическим напитком. В нем содержится небольшое число килокалорий: около 16 на 100 г. У настоя естественный сладковатый вкус. Это свойство ройбуша поможет воздержаться от добавления сахара и других подсластителей в чай.

Употребление «эликсира бушменов» поможет быть в тонусе при физической активности разной интенсивности. Ройбуш можно пить практически без ограничений в любое время суток, поэтому им можно дополнить или заменить вечерний прием пищи. Также чай способствует выведению шлаков и общему очищению организма.

Для женщин

Регулярное применение чая приостанавливает процессы старения организма. Этому способствует большое число антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы. Красный настой позволяет нормализовать менструальный цикл, уменьшить боли и неприятные ощущения во время ПМС. Настой ройбуша советуют использовать для очищения и свежести кожи лица и шеи.

При диабете

Южноафриканские ученые утверждают, что их национальный чай не допускает развития сахарного диабета II типа. Их работы доказывают, что ройбуш способствует понижению уровня сахара и уменьшению количества вредных липидов. Содержащиеся в чае полифенолы повышают активность инсулина, а также препятствуют возникновению рака. Голландские исследователи пришли к выводу, что риск заболеть сахарным диабетом II типа снижается на 40 %, если пить по 3 чашки напитка в день.

Для мужчин

Травяной напиток благоприятно воздействует на мужскую половую систему. Также применяется для профилактики похмелья и значительно ослабляет симптомы уже имеющегося неприятного послеалкогольного эффекта. При активном занятии спортом, тяжелых физических нагрузках ройбуш помогает быстро восстанавливать силы и подпитывать организм энергией весь день.

Для детей

Небольшое количество напитка тоже не приносит вреда и способствует облегчению состояния младенца во время колик, помогает наладить сон, нормализовать стул, уменьшить вероятность появления аллергии. Купание в ванночке с фиточаем избавит от дерматитов и других раздражений на нежной коже. Порошок ройбуша используют как присыпку.

Детям постарше рекомендуют ежедневно употреблять настой ройбуша вместо соков и подслащенной воды. А цинк в составе чая помогает подросткам справиться с проблемной кожей.

Читать еще:  Полезные свойства брокколи и противопоказания

В косметологии

Южноафриканский красный чай отлично подходит для умывания и поддержания хорошего состояния кожи. Часто напиток замораживают для последующего использования в кубиках. Популярны ванны красоты и молодости с ройбушем, а также многокомпонентные маски различного действия для лица и шеи. Для снятия усталости и отечности глаз и век к ним прикладывают компрессы из заварки красного фиточая.

В народной медицине

В народной медицине растение применяют для лечения различных неприятных недугов. Процесс приготовления лечебного чая ничем не отличается от обычного заваривания. Эффективна заварка ройбуша, как компресс на ранки, экзему, небольшие ожоги и очаги дерматита любого происхождения. Такие примочки оказывают бактерицидное действие, облегчают зуд и уменьшают площадь пораженных участков кожного покрова.

Возможный вред

Не существует абсолютно безвредных чайных напитков. Перед употреблением ройбуша следует провериться на возможную непереносимость элементов настоя и проконсультироваться с доктором.

Есть и противопоказания по употреблению чая. Натощак пить красный чай не рекомендуется. Это может вызвать излишнюю отечность тканей и ухудшить процесс всасывания железа из пищи.

При слишком больших объемах потребляемого чая возможны сильные аллергические реакции. Кроме того, вероятны затруднения с дыханием.

Как правильно заваривать ройбуш

Южноафриканский чай заваривают, как и обычный черный, кипятком. Пропорции с водой примерно те же: 1 ч. л. сухой смеси на 200-300 мл воды. Существует правильный вариант, когда ройбуш доводят до кипения на огне и выключают. Настаивают 3-5 минут для большей пользы напитка. Не стоит пить пакетированный ройбуш, поскольку он практически бесполезен.

Завариваем ройбос на горелке

Утром напиток пьют для придания бодрости, днем для поддержания энергии, а вечером как успокаивающее средство. Чай можно заваривать несколько раз без потери вкуса и цвета. Перед подачей лучше процедить настой через мелкое сито или ткань из-за тонких частиц травяной смеси. Есть также варианты готовых капсул эспрессо с красным чаем для кофемашин.

Земляничный и другие наполнители у этого чая

Основные наполнители чая ройбуш – это ягоды земляники или клубники, листья и ягоды ежевики, кусочки карамели, цедра лимона или апельсина. Каждый вариант такого напитка обладает своим притягательным ароматом и отдельным вкусом. Земляничные ягоды подарят ощущение лета в чашке, карамель порадует любителей сладкого, цитрусовый ройбуш лучше утолит жажду и придаст бодрости.

Что еще добавляют для большей пользы и улучшения вкуса

На рынке ройбуш представлен множеством вариантов: с натуральными наполнителями; ароматизированный; со специями и пряностями. Часто встречаются комбинированные вкусы, например, земляника и сливки.

Ройбуш-масала для любителей согреться осенним вечером

В ройбуш добавляют корицу, имбирь, мяту, паприку, мед. Существуют варианты с анисом, куркумой, бадьяном и ванилью. Чай долголетия можно использовать не только в качестве отдельного напитка.

Некоторые считают напиток недостойным внимания. Но для здоровья стоит заменить им одну чашку чая или кофе в день. Ройбуш позволяет экспериментировать со вкусом. Есть рецепты коктейлей, муссов, пуншей, наполнителей для выпечки и даже мармелада из ройбуша. Применив фантазию, несложно создать собственный вариант напитка или десерта.

Какую пользу приносит организму чай из граната, чабреца, иван-чая, мяты, также чай пуэр подробно рассказывается на нашем сайте. Приятного всем чтения и чаепития!

Чай ройбуш: польза и вред. Состав и свойства чая ройбуш

Не так давно появилась возможность попробовать чудесный и целебный напиток у населения всего мира, а именно — чай ройбуш. Польза его уже доказана веками, но ранее только часть людей могла его использовать, насыщая свой организм необходимыми элементами. Произрастает этот кустарник, из которого готовится прекрасный напиток, только в определенном месте на земле, недалеко от южно-африканских Цесарских гор. Мыс Доброй Надежды хранит в себе это непревзойденное сокровище. Готовится он из одноименного кустарника путем переработки листьев.

Именно из-за того что распространился этот напиток за пределы Африки не так давно, полезные свойства этого целебного снадобья не всем известны. Зато на родине его активно используют в различных целях на протяжении многих веков. Конечно же, любимым и самым распространенным напитком в Африке является чай ройбуш. Польза и вред этого замечательного продукта растительного происхождения будут более подробно рассмотрены в текущей статье. Помимо его замечательных вкусовых ощущений этот напиток является настоящим кладезем необходимых для организма веществ.

Чай ройбуш: полезные свойства

Одним из главных положительных свойств напитка можно назвать его возможность насыщать организм бодростью, энергией. При этом в его составе абсолютно не наблюдается кофеина и теина. Прекрасный заменитель кофе! После употребления этого чудотворного напитка значительно повышается работоспособность, организм насыщается энергией. И действительно, уже доказано его выраженное положительное действие на состояние сердечно-сосудистой системы человека. В первую очередь, влияет именно его мягкое проникновение без поднятия обычного давления.

Состав

Целебные свойства чая ройбуш достигаются благодаря его великолепному составу. Это огромное количество минеральных веществ, таких как магний, калий, медь, фтор, железо и другие. Что касается витаминов, то здесь в большом количестве представлена аскорбиновая кислота, а также А, Е, Р. Включены в его состав полезные ароматические масла. А вот наличие в нем тетрациклина позволяет проявлять бактерицидные свойства. Большое содержание антиоксидантов характерно для этого чая, соответственно, тем самым происходит избавление от свободных радикалов.

А это, как известно, помогает предотвратить развитие и избавиться от существующих онкологических заболеваний. Хороший эффект достигается также при лечении остеопороза. Также и кожа после употребления этого чудесного напитка становится упругой, свежей, разглаживаются морщинки. Благодаря содержанию антиоксидантов, в организме замедляется процесс старения. А антибактериальный эффект при использовании этого напитка наблюдается благодаря наличию фенолкарбоксиловых кислот.

Применяется он абсолютно в различных сферах, а не только в качестве превосходного напитка. Его добавляют в процессе приготовления кулинарных изделий, в качестве добавки к пище как красящий элемент, ну и, конечно же, в косметологических целях. Но все же отмечена польза чая ройбуш именно для здоровья человеческого организма. Это уникальный напиток способствует устранению многих заболеваний. Ученые всего мира озадачены этой возможностью чая насыщать полезными свойствами организм человека, действуя абсолютно на все функции. Он благотворно действует на состояние здоровья в целом.

Читать еще:  Полезен ли обезжиренный творог или нет

Поможет нервной системе

Многие уже попробовали такое целебное снадобье и всегда планируют приобретать именно чай ройбуш. Польза и вред этого напитка изучаются учеными, но пока все же выигрывают именно полезные свойства. Чай обладает обширным количеством различных и нужных для организма эффектов. Например, это прекрасное средство для успокоения нервной системы. Употребляя этот чай на постоянной основе, можно избавиться от напряжения, бессонницы, а также нормализовать сон.

При ОРВИ

При простуде рекомендуется использовать этот целебный напиток, имеющий противовоспалительное действие. С помощью замечательного чая можно укрепить иммунитет. Особенно это важно в весенний период времени, а также осенний, когда растет количество простудных заболеваний. Укрепляя иммунную систему, он плодотворно влияет на состояние организма и самочувствие человека. Желательно его применять вместо обычного чая, так как он также поможет предотвратить само заболевание. Это очень полезный продукт!

При других заболеваниях

При лечении большинства распространенных заболеваний чай ройбуш назначают в качестве комплексной терапии. Здесь имеются в виду такие болезни, как диабет, атеросклероз, астма, заболевания сердечно-сосудистой системы, различные экземы и другие. Чай ройбуш очень хорошо очищает сосуды от холестерина, тем самым укрепляя их и снижая риск приобретения ненужных болезней. А также с помощью этого прекрасного средства можно без труда снизить артериальное давление.

При отравлении

Чай ройбуш также очень полезно использовать после отравления организма. Он очистит от ненужных элементов и насытит полезными веществами. Очень быстро позволит избавиться от возникшего недуга благодаря наличию натуральных веществ в своем составе, процесс борьбы с бактериями протекает практически безболезненно.

Чай и диеты

Благодаря своему свойству поддерживать в нормальном состоянии сахар в организме, этот чай используют и при различных диетах, потому что, употребляя напиток, вы продлеваете чувство насыщения. В вечернее время использовать не рекомендуется, иначе появится энергия, которая не даст возможности уснуть. В чашке этого замечательного напитка без сахара содержится всего лишь две калории, что никоим образом не отразится негативно на состоянии фигуры.

При отеках

Замечено также полезное действие чая ройбуш при удалении лишней жидкости из организма и снятии отеков. Для этого необходимо принять ванну с добавлением прекрасного напитка.

Благодаря значительному содержанию минеральных веществ этот чай поможет поддержать в нормальном и крепком состоянии зубы, а также костную ткань организма. Специалисты рекомендуют его применять в качестве профилактического средства от возникновения кариеса.

Вот какими замечательными свойствами обладает уже известный чай ройбуш. Польза и вред могут проявляться индивидуально в зависимости от состояния организма. В принципе, вред с помощью этого чая можно нанести, если существует непереносимость продукта, что наблюдается крайне редко. Это прекрасный полезный напиток — чай ройбуш. Вред он может нанести только в одном случае — если пить его на голодный желудок. Также не стоит приобретать пакетированный чай, так как такое изобретение включает большое количество ароматизаторов, наполнителей, а вот чая ройбуш там присутствует только небольшой процент. Поэтому желательно покупать натуральный продукт в специализированных магазинах.

При беременности и лактации

Именно из-за множества полезных свойств этот напиток с чудесным вкусом и замечательным воздействием на организм рекомендуется применять при беременности, а также кормлении грудью. После употребления выявлено повышение лактации, что, в свою очередь, очень необходимо женщинам в этот период. Вредные вещества в этом чае не содержатся. Поэтому прекрасной альтернативой он может стать обычному чаю либо кофе.

Против глистов и похмелья

Применяют это средство также в качестве профилактики и лечения гельминтозов, так как оно обладает выраженными противоглистными свойствами. Употреблять можно как взрослым, так и детям.

А еще чай ройбуш — это прекрасное средство в борьбе с похмельным синдромом. Благодаря большому содержанию аскорбиновой кислоты активно выводит из организма токсины и насыщает необходимыми веществами ослабленный организм в короткие сроки.

Мнение людей

Напиток немного сладковат на вкус и действительно способен благотворно влиять на состояние организма. Тот, кто попробовал уже этот чай, навсегда останется ему верным. Существует огромное количество любителей этого напитка на текущий момент. Ну а кто не пожелает сделать свой организм более здоровым, укрепить его защитные функции? Поэтому широкое распространение по всему миру в последнее время получает чай ройбуш. Отзывы потребителей по-настоящему завораживают. Кто-то излечился от многолетних заболеваний, иной избавился от привязанности к кофе, ну а кто-то действительно перестал болеть простудой после принятия этого полезного напитка.

Кстати, хотелось бы отметить, что употреблять чай можно и людям с мочекаменной болезнью, так как в его составе нет щавелевой кислоты.

Сегодня продаже присутствует зеленый и красный чай ройбуш. Отличие их состоит в различных методах обработки.

Для того чтобы приготовить зеленый чай ройбуш, сырье обязательно пропаривается, чтобы остановить ферментацию. Результатом этого процесса становится осветленный напиток с приятным травяным вкусом.

Красный чай готовится абсолютно другим способом. Ферментация в процессе не останавливается, а просто сушатся листочки и веточки этого уникального кустарника. Соответственно, цвет будет у него уже бурым в отличие от зеленого, а вкус — немного сладковатым с ароматом ореха.

Как заваривать?

Для того чтобы чай отдал все свои полезные свойства, необходимо его правильно заваривать. Заливать листья нужно не крутым кипятком, а горячей водой примерно 90 °C. Ориентировочная пропорция — на 6 г чая берется 250 мл воды. Заварной чайник укутывается полотенцем, и настаивается напиток в течение 10-15 минут. Целебное снадобье готово, можно его употреблять, не разбавляя водой. Принимать травяной чай ройбуш можно как в горячем виде, так и в холодном. На его основе готовят различные коктейли, пунши.

Заключение

Теперь вы знаете, какой напиток является традиционным среди южноафриканцев – это чай ройбуш. Польза и вред его анализируются учеными ежегодно. В настоящий момент достаточно большое количество населения употребляют этот целебный напиток.

Источники:

http://naturopiya.com/fitochai-i-sbory/chaj-rojbush-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html
http://zavarka.life/sorta-chaja/rojbush.html
http://fb.ru/article/210734/chay-roybush-polza-i-vred-sostav-i-svoystva-chaya-roybush

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector