3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Яйца на ночь вредно или нет

Яйца на ночь вредно или нет

Куриное яйцо – это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и легко усвояемого белка.

Однако оно часто вызывает аллергические реакции и имеет в своем составе вредный для нашего организма холестерин.

Чтобы получать нужную дозу полезных веществ с этого продукта, нужно точно знать норму его употребления.

Яйца присутствуют во многих блюдах, как в сыром виде, так и после термической обработки. Но самым безвредным способом их приготовления считается варка.

Эта термическая обработка способствует исчезновению таких вредных бактерий, как сальмонеллез, а также способствует равномерному отделению частей продукта – белка и желтка.

Белок знаменит своей легкостью, а желток содержит максимальное количество витаминов, минералов и микроэлементов.

Яйца являются диетическим продуктом, а так как содержат полезные белковые массы, очень часто назначаются в лечебных диетах и для похудения.

Все зависит от рекомендаций вашего лечащего врача или диетолога – если прописана диета или вы склонны к аллергическим реакциям, то потребление яиц стоит ограничить до 2-3 штук в неделю.

При соблюдении режима правильного питания, а также тем, кто заинтересован в сохранении своего доброго здравия, можно смело кушать 2-3 штуки в день.

Не обязательно кушать их в первоначальном виде – вареные яйца прекрасно дополнят салаты, паштеты и другие вкусные ежедневные блюда.

Не смотря на недавние протесты ученых, было доказано, что холестерин из яйца не откладывается на стенках сосудов, поэтому их употребление следует ограничить только в целях предупреждения возникновения аллергии.

Каждый день вареное яйцо

Не стоит забывать, что сейчас большой популярностью пользуется яичная диета для снижения веса – при ее соблюдении кушать яйца придется ежедневно на протяжении 6-7 дней.

Естественно, диета включает в себя другие полезные ингредиенты (цитрусовые, чай без сахара, свежие овощи, яблоки, дыня и так далее), помогающие лучшему расщеплению и усвоению главного продукта – яиц курицы. Еще одним вариантом такого же по названию способа похудеть более жесткий, но эффективный.

Читать еще:  Кедровый жмых польза

При такой диете ваш организм будет получать все необходимые для поддержания уровня иммунитета и здоровья в хорошем состоянии, но ограничится в потреблении всех остальных продуктов на неделю. 1 день 6 вареных яиц – вот единственное правило для желающих снизить вес по данной технологии.

Вареное яйцо отличается таким своим свойством, как быстрое и долгое насыщение – употребляющим продукт утром дольше не хочется обедать, а съев отварной белок с желтком на ночь, вы можете не волноваться о прибавлении лишних граммов к своему весу.

Как похудеть на яйцах — польза и вред яичной диеты, меню на неделю и противопоказания

Ответ на вопрос, действительно ли яйца эффективны при похудении, положительный, но важно знать, как и в каком виде их употреблять – сырыми, вареными или же белок с желтком по отдельности. Каждый вариант имеет конкретные рекомендации, соблюдая которые, вы сможете достичь красивой стройной фигуры. Основанием для введения в рацион такого продукта является его невысокая калорийность и большое количество белков в составе. Кроме того, он содержит витамины, питательные вещества и полезные микроэлементы. Если вас тоже интересует, можно ли похудеть на яйцах, изучите информацию ниже.

Можно ли есть яйца при похудении

Споры по поводу плохого холестерина в яйцах и его вреда здоровью продолжаются до сих пор, но даже при этом данный продукт рекомендуется для худеющих и даже при ожирении. Все из-за низкой калорийности – всего около 70 ккал в одной штуке. Белок в их составе не имеет аналогов в природе, из-за чего он так необходим организму. По этой причине яйца при похудении есть даже нужно, но в правильных количествах. Из-за содержания в желтке около 4 г жиров его разрешено употреблять не чаще раза в неделю. Белок же можно кушать и чаще, ведь он является основой мышц.

Вареные

Идеальный вариант похудения на яйцах – употреблять их вареными. В таком случае нет риска подхватить сальмонеллез. Даже просто скушав одно яичко или омлет вместо бутербродов с колбасой с утра, вы уже принесете организму больше пользы. Используя такой завтрак регулярно, начнете худеть. Можно ли есть вареные яйца на диете? Их разрешено употреблять даже вечером, но только одну штуку и не ежедневно. Оптимальный вариант – употреблять вареные яйца для похудения не целыми, а оставить на ужин лишь белок, добавив к нему зелень. Еще пара рекомендаций насчет последнего приема пищи:

  1. Вареные яйца на ночь для похудения можно кушать не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
  2. Если вы предполагаете лечь спать еще через 4-5 часов, то придется сделать второй ужин из нежирного творога, стакана кефира или 1-3 отварных белков.
Читать еще:  Ячневая крупа польза

Сырые

Яйца в сыром виде чаще употребляют спортсмены. Они готовят протеиновые коктейли, которые выпивают натощак. Отсюда и пошла мода использовать сырые яйца для похудения, хотя делать это совсем не обязательно. На переработку сырого и вареного продукта организм тратит одинаковое количество энергии. По калорийности они тоже не отличаются. Кроме того, вареный белок усваивается полностью, а сырой – только на 70%. Если же вы все же решили использовать последний вариант, то покупайте перепелиные или куриные яйца, но не утиные.

Жареные

Вареные яйца могут быстро надоесть, да и жареными они нравятся практически всем гораздо больше. В этом случае важно правильно приготовить блюдо, чтобы оно не получилось слишком калорийным. Для яичницы стоит использовать сковороду с антипригарным покрытием. Так вы сможете готовить без масла, не повредит только капелька оливкового. Для вкуса разрешено добавить чеснок, креветок, морскую соль, грибы или сыр. Яичница на масле допустима не чаще раза за 7-10 дней.

Как похудеть на яйцах

Существует множество вариантов белковых диет, основным разрешенным продуктом которых являются как раз яйца. Такие системы питания ограничивают употребление углеводов. Получается, что рацион содержит много белков, из-за чего организм начинает перерабатывать в энергию собственные жировые запасы. Кроме того, употреблять можно не только куриные. Перепелиные заслужили хорошие отзывы благодаря своей гипоаллергенности. Утиные же яйца при диете, наоборот, плохо усваиваются организмом.

Почему нельзя есть яйца на ночь

Куриные яйца являются уникальным диетическим продуктом, который содержит массу витаминов и полезных веществ, а также легкоусвояемый человеческим организмом белок. В то же время яйца могут провоцировать сильные аллергические реакции, быть источником вредного холестерина, доставляющего немало неприятностей здоровью. Именно поэтому важно знать допустимую норму продукта и наилучшее время для употребления. Многих интересует вопрос, почему нельзя есть яйца на ночь и как это может сказаться на здоровье.

Читать еще:  Чем полезен для организма яблочный уксус

Куриные яйца и несколько правил употребления

Если вы не страдаете индивидуальной непереносимостью, не склонны к аллергическим реакций, у вас не выявлено серьезных заболеваний, то врачи рекомендуют употреблять 5-7 яиц в неделю. Но и в случае отсутствия проблем со здоровьем не следует чрезмерно увлекаться этим продуктом.

Другой вопрос, что мы нередко приходим домой с работы достаточно поздно и нам не хватает сил, чтобы приготовить полезный и легкий ужин. Чтобы сэкономить время и энергию, мы останавливаем выбор на блюдах с яйцами. Здесь важно понять, почему нельзя есть яйца на ночь. Гастроэнтерологи рекомендуют кушать их в первой половине дня. Но дело не в привычке или калорийности продукта, а в особенностях работы желудочно-кишечного тракта человека.

Когда же лучше включать яйца в меню

Диетологи и гастроэнтерологи уверены, что яйца вряд ли станут полезным вариантом запоздалого ужина. Да и вообще этот продукт нужно есть в первой половине суток. И проблема здесь вовсе не в калорийности яиц. Наоборот, они содержать не так уж и много калорий – всего 60-90 ккал в зависимости от размера.

Причина, почему нельзя есть яйца на ночь, сводится к двум моментам:

  1. У этого продукта есть свойство тяжело перевариваться, длится этот процесс достаточно долго. Конечно, это в большей степени относится к сваренным вкрутую яйцам или приготовленным посредством жарки, а вот сваренные всмятку организм способен переварить быстрее. Здесь прослеживается связь – чем более длительным является период приготовления, тем сложнее будет процесс их последующего переваривания. При этом у сваренных всмятку яиц длительность такого процесса составит в среднем до 3-х часов.
  2. Данный продукт может вызывать активный рефлюкс. В таком состоянии кислые компоненты желудка начинают подниматься в область пищевода. В результате появляется изжога, которая часто сопровождаются горечью в ротовой полости. При этом риски столкнуться с проявлениями рефлюкса резко повышаются, когда человек сразу же после еды принимает горизонтальное положение.

Указанные причины обусловливают нежелательность употребления яиц перед сном. Это в полной мере относится как к жареным, так и вареным яйцам. Такие продукты все же лучше кушать на завтрак или обед.

Источники:

http://samo.vazhno.ru/n-go/?id=15979
http://sovets.net/11495-yajca-pri-pohudenii.html
http://pochemu-nelzya.ru/178-pochemu-nelzja-est-jajca-na-noch.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector